Question

水是生命之源，也是细胞内各种化学反应的介质，在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。在生物细胞中自由水和结合水比值的变化是与生命活动相适应的。

(1)农民新收获的种子中水的主要存在形式是 。将种子放在场院晒，是为了除去部分 ，然后再将其储存。这样做有两个目的：一是防止水分过多而霉变；二是可降低种子的 ，从而减少有机物的消耗。该实例说明 水多，代谢旺盛。

(2)如果将晒过的种子再用火烤，失去的主要是 水。

(3)血液凝固时， 水变成 水，该过程中自由水与结合水的比值 。

 

Answer 1

(1)自由水 自由水 细胞呼吸 自由

(2)结合 (3)自由 结合 变小

【解析】新收获的种子中自由水多，代谢旺盛，细胞呼吸强，消耗有机物多，在阳光下晒，可去除较多的自由水；晒过的种子用火烤，失去的主要是结合水，细胞也将失去活性。新鲜血液中自由水含量较多，结合水较少，当凝固时，结合水相对较多，自由水较少，自由水与结合水比值变小。