Question

8．蛋白质是组成细胞的重要物质．请回答下列问题：
（1）蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式为，细胞中合成蛋白质的主要场所是核糖体．
（2）蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性．蛋白质多样性的根本原因是因为指导蛋白质合成的DNA分子具有多样性．

Answer 1

分析 蛋白质是由氨基酸聚合形成的多聚体，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，结构通式是：；氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，肽链盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质，氨基酸脱水缩合反应的场所是核糖体；由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质空间结构不同，因此蛋白质结构具有多样性，根本原因是DNA分子的多样性；蛋白质结构的多样性决定蛋白质功能多样性．

解答 解：：（1）氨基酸是蛋白质的基本组成单位；组成蛋白质的氨基酸的结构通式是；核糖体是蛋白质合成的机器．
（2）蛋白质分子结构的多样性决定蛋白质功能多样性，由于蛋白质是由DNA经过转录和翻译过程控制合成的，因此蛋白质多样性的根本原因是DNA分子的多样性．
故答案为：
（1）氨基酸          核糖体
（2）功能    DNA

点评 本题的知识点是组成蛋白质的氨基酸的结构特点，蛋白质的结构和功能的关系及蛋白质多样性的原因，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系形成知识网络的能力并对相关知识进行识记．