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果汁发酵后,检验是否有酒精产生,下列叙述不正确的是(  )
A、可以用重铬酸钾检验
B、需要设计对照实验
C、用重铬酸钾检验酒精能出现灰绿色
D、以上的操作需要加热
考点:酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
专题:
分析:检验果汁发酵后是否有酒精产生时,可用酸性重铬酸钾溶液,颜色由橙色变成灰绿色,且实验设计需要遵循对照原则和单一变量原则,因此该实验需要设计对照实验.据此答题.
解答: 解:A、检验果汁发酵后是否有酒精产生可用酸性重铬酸钾溶液,A正确;
B、检验果汁发酵后是否有酒精产生需要设计对照实验,B正确;
C、用重铬酸钾检验酒精能出现灰绿色,C正确;
D、用重铬酸钾检验酒精时不需要水浴加热,D错误.
故选:D.
点评:本题知识点简单,考查果酒和果醋的制作,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
练习册系列答案
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构建试管牛工厂化生产技术流程图.

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果蝇的长翅(V)对残翅(v)为显性.在一个由600只长翅果蝇和400只残翅果蝇组成的种群中,若杂合子占所有个体的40%,那么隐性基因v在该种群内的基因频率为(  )
A、20%B、40%
C、60%D、80%

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真核生物的核基因必须在mRNA形成之后才能翻译蛋白质,但原核生物的mRNA通常在转录完成之前便可启动蛋白质的翻译,针对这一差异的合理解释是(  )
A、原核生物的遗传物质是RNA
B、原核生物的tRNA呈三叶草结构
C、真核生物的核糖体可以进入细胞核
D、真核生物的mRNA必须通过核孔后才能翻译

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在“观察牛蛙的脊髓反射现象”实验中,对健康牛蛙的脚趾皮肤进行环割剥除的操作是为了研究(  )
A、脊髓在反射活动中的作用
B、感受器在反射活动中的作用
C、效应器在反射活动中的作用
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内环境稳态被打破后,细胞代谢会紊乱的根本原因是(  )
A、温度条件不能满足细胞代谢的正常要求
B、渗透压条件不能满足细胞代谢的正常需要
C、酸碱度条件不能满足细胞代谢的正常范围
D、细胞内复杂的酶促反应受到严重影响

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图中甲、乙分别表示人体不同体液间的物质交换和生态系统的碳循环过程,说法正确的是(  )
①乙中的d为分解者,a为生产者
②人体过敏反应时,甲中的c增加引起水肿
③甲中d处的CO2浓度最高
④甲中d为细胞内液、b为淋巴
⑤甲中的a、b、c构成内环境
⑥乙中有3条食物链,其中b所处营养级贮存的能量最少.
A、①③④⑤B、①②③④⑤⑥
C、③④⑤D、①②⑥

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图为果蝇X染色体的部分基因图,下列对此X染色体的叙述错误的是(  )
A、若来自雄性,则经减数分裂不能产生重组型配子
B、若来自雌性,则经减数分裂能产生重组型配子
C、若发生交换,则发生在X和Y的非姐妹染色单体之间
D、若发生交换,图所示四个基因中,f与w基因间交换频率最高

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科目:高中生物 来源: 题型:

在电子显微镜下,颤藻和水绵细胞中都能被观察到的结构是(  )
A、细胞核B、核糖体
C、叶绿体D、溶酶体

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