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利用高浓度食盐水杀菌防腐的原理是_____________________________

答案:
解析:

由于渗透作用使细菌体内的水分渗出而死亡


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科目:高中生物 来源: 题型:008

利用高浓度食盐水杀菌防腐的原理是利用渗透作用,使细菌脱水致死。

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科目:高中生物 来源:湛江市第二中学2008-2009学年第一学期高一第二次月考生物科试题 题型:013

利用高浓度食盐溶液杀菌防腐的原理是

[  ]

A.由于食盐中氯有杀菌作用

B.由于高浓度食盐溶液的水分不足,以致细胞不能生存

C.由于渗透作用,使细菌细胞的水渗出而死亡

D.由于食盐是中性,不适于细菌生长

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科目:高中生物 来源:聊城一中高二生物阶段测试 题型:013

利用高浓度食盐水腌肉、泡菜防腐杀菌的原理是

[  ]

A.盐水中Cl有杀菌作用

B.高浓度盐水中水分不足

C.渗透作用使细菌大量失水而死亡

D.盐水是中性,不适应细菌生存

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

利用高浓度食盐水腌肉、泡菜防腐杀菌的原理是


  1. A.
    盐水中Cl-有杀菌作用
  2. B.
    高浓度盐水中水分不足
  3. C.
    渗透作用使细菌大量失水而死亡
  4. D.
    盐水是中性,不适应细菌生存

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