Question

17．下列哪组最适于研究分泌蛋白质的合成和分泌

	实验动物	实验材料	元踪元素	标记的化合物
A	豚鼠	胰腺细胞	3H	胸腺嘧啶
B	家兔	性腺细胞	18O	谷氨酸
C	小白鼠	唾液腺细胞	14C	色氨酸
D	家兔	垂体细胞	32P	亮氨酸

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 本题主要考查分泌蛋白的合成和分泌过程．
分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质．内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分，高尔基体还能对蛋白质做进一步的加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡．囊泡移动到细胞膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外．

解答 解：A、胸腺嘧啶是构成DNA的成分，不是组成分泌蛋白的成分，A错误；
B、性激素为固醇类，不是蛋白质，B错误；
C、唾液腺细胞能合成分泌唾液淀粉酶，且为分泌蛋白，故可用¹⁴C标记研究分泌蛋白的合成和分泌，C正确．
D、氨基酸中不含有P元素，故不能用³²P标记氨基酸，D错误．
故选：C．

点评 本题主要考查学生对知识的记忆和理解能力．蛋白质在核糖体上合成后进入内质网进行加工，内质网再以囊泡的形式将蛋白质运送到高尔基体，导致内质网膜面积减少；囊泡与高尔基体融合导致高尔基体膜面积增加，被进一步加工的蛋白质再以囊泡的形式从高尔基体运送到细胞膜，导致高尔基体膜面积减少；囊泡与细胞膜融合导致细胞膜面积增加．在此过程中需要消耗的能量主要由线粒体提供．