Question

17．请回答下列现代生物科技问题：
（1）基因工程的工具之一限制酶主要是从原核生物（或原核细胞）中分离纯化出来的．将目的基因导入受体细胞内，并且在受体细胞内维持稳定和表达的过程称为转化，从分子水平检测目的基因是否翻译成蛋白质的方法是抗原-抗体杂交．
（2）将目的基因导人动物细胞培育转基因动物常用的受体细胞是受精卵，经早期胚胎培养和胚胎移植，使其发育成具有新性状个体．
（3）胚胎干细胞是由早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞，在功能上具有发育的全能性，在饲养层细胞上或在添加抑制因子的培养液中培养可以增殖而不发生分化．
（4）转基因产品的安全性问题一直是争论的焦点，原因之一是由于科学发展水平的限制，目前科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解的相当有限．

Answer 1

分析 1、“分子手术刀”--限制性核酸内切酶（限制酶）
（1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的．
（2）功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性．
（3）结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端．
2、胚胎干细胞：
（1）哺乳动物的胚胎干细胞简称ES或EK细胞，来源于早期胚胎或从原始性腺中分离出来．
（2）具有胚胎细胞的特性，在形态上表现为体积小，细胞核大，核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，可分化为成年动物体内任何一种组织细胞．另外，在体外培养的条件下，可以增殖而不发生分化，可进行冷冻保存，也可进行遗传改造．

解答 解：（1）限制酶主要是从原核生物（或原核细胞）中分离纯化出来的．将目的基因导入受体细胞内，并且在受体细胞内维持稳定和表达的过程称为转化，从分子水平检测目的基因是否翻译成蛋白质的方法是抗原-抗体杂交．
（2）将目的基因导人动物细胞培育转基因动物常用的受体细胞是受精卵，经早期胚胎培养和胚胎移植，使其发育成具有新性状个体．
（3）胚胎干细胞在功能上具有发育的全能性，在饲养层细胞上或在添加抑制因子的培养液中培养可以增殖而不发生分化．
（4）转基因产品的安全性问题一直是争论的焦点，原因之一是由于科学发展水平的限制，目前科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解的相当有限．
故答案为：
（1）原核生物（或原核细胞）       转化         抗原-抗体杂交
（2）受精卵    胚胎移植   
（3）发育的全能性    饲养层
（4）结构

点评 本题考查了基因工程、胚胎工程以及转基因产品的安全性问题，要求考生能够掌握基因工程的操作工具和操作步骤，识记胚胎干细胞的特点，识记转基因生物的安全性问题，了解人们对其安全性存在的争议；了解转基因技术存在的伦理问题，能结合所学的知识答题．