Question

19．关于脂质说法错误的是（　　）

• A． 胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分
• B． 有的脂质具有调节生命活动的功能
• C． 脂肪的元素组成为C、H、O、N、P，是最重要的储能物质
• D． 脂肪中C、H的比例高，在物质氧化分解过程中，耗氧多放能多

Answer 1

分析 脂质是生物体的重要组成成分，主要由C、H、O元素组成，包括脂肪，类脂和固醇．
1、脂肪存在于几乎所有的细胞中，它是组成细胞核生物体的重要化合物，是生物体内储存能量的物质，高等动物和人体内的脂肪还有减少体内热量散失，维持体温恒定，减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用．
2、磷脂是类脂的一种，是构成生物膜的重要物质．
3、固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D等，在细胞的营养、代谢中具有重要功能．
胆固醇是构成动物细胞膜的成分之一，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；维生素D能促进人和动物对钙和磷的吸收．

解答 解：A、胆固醇也可以是动物细胞膜的成分，A正确；
B、性激素是固醇类激素，具有调节生命活动的功能，B正确；
C、脂质中的脂肪是最重要的储能物质，脂肪的组成元素是由C、H、O 3种，C错误；
D、脂肪中C、H的比例较高，O的比例较少，在物质氧化分解过程中，耗氧多放能多，D正确．
故选：C．

点评 本题考查了细胞中化学元素和化合物的有关内容，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．