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进食可刺激胃腺细胞分泌胃液,胃液中含有胃酸及胃蛋白酶,有利于消化。

(1)哺乳动物进食时,食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌,称为头期胃液分泌。这种分泌有两种调节机制:神经调节和神经-体液调节,如图所示:

①胃泌素通过_________运输到达胃腺细胞,促进胃液分泌。

②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质,除胃泌素外还有___________。

(2)为探究两种两节机制对头期胃液分泌的影响,有人用同一只狗连续进行了以下实验:

步驟

实验搡作

4h胃液分泌量

1

假饲

+ + + + + + + + +

2

切除胃窦,再假饲

+

3

假饲,并注射一定量的胃泌素(控制胃泌素的注射剂量,使胃液分泌量与步骤1相当)

+ + + + + + + + +

4

只注射与步骤3相同剂量的胃泌素,但不假饲

+ + + +

(假饲是让狗吃肉,但吞下的肉从食道上的人工痿口掉出,不进入胃: “ + ”数量表示胃液分泌最多少)

①步驟2中胃液的分泌是____________调节的结果。

②步骤4中不进行假饲的目的是排除了______________调节的影响。

③重复上述实验均得到相同结果,表明在头期胃液分泌的两种调节机制中,_______________的作用效应更大;二者共同作用效应_________(大于、小于、等于)各自单独作用效应之和。

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