Question

为探究酶的浓度(以土豆块数多少代表)对酶促反应的影响，某兴趣小组设计了如图所示的实验装置。可供选用的材料用具有：3％的过氧化氢溶液、新鲜土豆(含有过氧化氢酶)、水果刀、量筒、带刻度的50ml注射器(3个)、橡皮塞、计时器．请．回答下面的问题．

(1)实验步骤：
①将新鲜土豆去皮，______________________；
②取3个50ml的注射器编号为A、B、C．___________                               ；
③然后_________________________________，如图示装置；
④____________________________________________．
(2)实验中需控制的无关变量有___________、___________等(至少答2点)．
(3)如果右图是B注射器的实验结果，与B相比．那么A、C注射器内产生a量气体时所需的时间b应分别为___________、            ．

Answer 1

（1）①切成大小相等的若干小无块  ②分别加入10ml （等量）过氧化氢溶液 ③再分别加入2，4，6个土豆小块 ④定时观察记录针筒内体积的变化。 （2）温度  土豆的新鲜程度  注射器的密封性  注射器针筒与活塞之间的摩擦力等（任答两项，其他答案合理也可） （3）延长、缩短

解析试题分析：
(1)实验研究的自变量是酶的浓度，将新鲜土豆去皮，切成大小相等的若干小块，再取3个50ml的注射器编号为A、B、C，分别加入10ml （等量）过氧化氢溶液，然后再分别加入2，4，6个土豆小块，圆形小滤纸片的数量不同，所提供的酶量不同，定时观察记录针筒内体积的变化。
(2)实验中除酶的浓度不同外，其他无关变量都要相同，主要有温度、土豆的新鲜程度、注射器的密封性、注射器针筒与活塞之间的摩擦力等。
(3)和B组相比，A内酶量减少，达到最大O₂量所用时间较长，C注射器内酶量较多，产生a量气体时所需的时间b应缩短。
考点：本题考查酶促反应的实验设计与分析的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。