Question

11．下面四位同学的实验操作方法或结果，其中不正确的是（　　）

• A． 利用层析液提取叶绿体中色素时，需加入少许的SiO₂和CaCO₃
• B． 乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色
• C． 用溴麝香草酚蓝水溶液检验二氧化碳时的颜色反应是蓝色→绿色→黄色
• D． 叶绿体色素的提取和分离实验中，滤纸条上最宽的色素带呈蓝绿色

Answer 1

分析 1、叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂酒精中，所以可以用酒精提取叶绿体中的色素，但酒精容易挥发，则要求研磨迅速．分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色），其中叶绿素a的含量最多，其色素带最宽．
2、酵母菌既可进行有氧呼吸又可进行无氧呼吸，有氧呼吸过程中消耗氧气产生二氧化碳，无氧呼吸过程中消耗葡萄糖产生二氧化碳和乙醇．二氧化碳可用澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液检验．乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色．

解答 解：A、利用无水乙醇提取叶绿体中色素时，需加入少许的SiO₂和CaCO₃，A错误；
B、在探究酵母菌无氧呼吸产物是利用重铬酸钾溶液，该溶液在酸性条件下遇乙醇由橙色变为灰绿色，B正确；
C、二氧化碳可用溴麝香草酚蓝水溶液检测，该溶液会由蓝变绿再变黄，C正确；
D、叶绿体中色素的提取和分离实验中，滤纸条上最宽的色素带是叶绿素a，呈蓝绿色，D正确．
故选：A．

点评 本题考查色素提取和分离的实验、探究酵母菌呼吸方式中的产物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累