[题目]2019年1月.施一公教授的研究团队在上报道了人源-分泌酶底物淀粉样前体蛋白的冷冻电镜结构.为研制阿尔兹海默症(AD)的治疗药物提供了重要的结构信息.临床发现.AD病人的脑组织中出现淀粉样斑块.它是由淀粉样前体蛋白被某些酶切割产生的短肽聚集而成.其中最关键的酶是-分泌酶.该酶由4条不同的肽链组成.编码其中某肽链的基因所发生的突� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】2019年1月，施一公教授的研究团队在《科学》上报道了人源-分泌酶底物淀粉样前体蛋白的冷冻电镜结构，为研制阿尔兹海默症（AD）的治疗药物提供了重要的结构信息。临床发现，AD病人的脑组织中出现淀粉样斑块，它是由淀粉样前体蛋白被某些酶切割产生的短肽聚集而成，其中最关键的酶是-分泌酶，该酶由4条不同的肽链组成，编码其中某肽链的基因所发生的突变与AD相关。请回答：

（1）根据酶的专一性可知，-分泌酶是一种___________________（填“蛋白酶” 或“淀粉酶”），其基本组成单位是_____________。

（2）若要分离-分泌酶，需考虑蛋白质的____________________、所带电荷的__________________ 、以及溶解度、吸附性、对其他分子亲和力等。________________法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。在该方法中，相对分子质量较____________（填 “大”或“小”）的蛋白质移动速度较慢。

（3）通常使用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质分子量，但此方法不能直接测得-分泌酶的分子量，原因是________________________________。

【答案】蛋白酶氨基酸形状和大小性质和多少凝胶色谱小 γ-分泌酶是由4条肽链组成的蛋白质，在SDS的作用下会发生完全变性，解聚成单条肽链

【解析】

凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。

电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异及分子本身的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。

蛋白质的提取和分离一般分为四步：样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定。

（1）根据题干信息可知，γ-分泌酶可以将淀粉样前体蛋白切割成短肽，故为蛋白酶，化学本质为蛋白质，其基本组成单位是氨基酸。

（2）根据蛋白质的形状和大小、所带电荷的性质和多少、以及溶解度、吸附性、对其他分子亲和力等性质，可分离不同种类蛋白质。凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。在该方法中，相对分子质量较小的蛋白质移动速度较慢。

（3）SDS的作用下γ-分泌酶会发生完全变性，解聚成4条单肽链，测定的直接结果只是单条肽链的分子量，故在使用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质的分子量，不能直接测得γ-分泌酶的分子量。

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元素（a）→→e→基因（f）→gi

A. 碱基对数目的差异是不同f携带信息不同的主要原因

B. f在i上呈线性排列，f与性状不是简单的一一对应关系

C. e为核糖核苷酸，h为蛋白质

D. 若g中＝0.5，则A占g中总碱基数的比例为1/2

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（1）ABA在植物体中合成的主要部位是______________________________。

（2）适度干旱，ABA对野生型植物幼苗茎叶的生长有_____________作用，而对根的生长起_____________作用。

（3）若给干旱处理的突变体幼苗施加ABA，则_________________，以对不良环境作出反应。

（4）ABA是一种植物激素，不是蛋白质。说明了控制合成ABA的基因_____________控制ABA的合成。

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A.先加入酸性高锰酸钾溶液；后加银氨溶液，微热

B.先加入溴水；后加酸性高锰酸钾溶液

C.先加入新制氢氧化铜，加热；冷却后过滤，加入过量的硫酸再加入溴水

D.先加入银氨溶液；再另取该物质加入溴水

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【题目】β—紫罗兰酮是一种存在于玫瑰花、番茄等中的天然香料，它经多步反应可合成维生素（如图）。

β—紫罗兰酮中间体X 维生素

请回答下列问题：

（1）β—紫罗兰酮的分子式为________，________（填“含”或“不含”）有手性碳原子。

（2）中间体X不能发生________（填序号）反应。

①取代反应 ②消去反应 ③加成反应 ④银镜反应 ⑤加聚反应 ⑥水解反应

（3）维生素中所含官能团的名称为________，1mol维生素与足量的溴水发生加成反应，消耗的物质的量为________mol。

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【题目】乙烯具有促进果实成熟的作用，ACC合成酶是番茄细胞合成乙烯的关键酶。转反义ACC合成酶基因番茄具有耐储存、宜运输的优点。下图为反义ACC合成酶基因表达载体的结构示意图，请据图回答：

(1)提取ACC合成酶的mRNA时，宜选用成熟番茄的果实组织，原因是______________。以mRNA为模板合成DNA所需的酶是______________。原料是______________。

(2)将图中表达载体与农杆菌菌液混合后，加入含有______________的培养基中，可筛选出转化了反义ACC合成酶基因的农杆菌。将ACC合成酶基因反向接在35S后构成反义ACC成酶基因，在检测反义ACC合成酶基因是否整合到番茄植株的染色体DMA上时，_______(填“能”或“不能”)用放射性物质标记的ACC合成酶基因片段做探针进行检测，理由是_____________________。

(3)图中35S为特异启动子，推测35S应在番茄的______________(器官)中启动转录过程，转录启动后，检测发现番茄果实中乙烯含量显著降低，推测反义ACC合成酶基因的作用机理可能是______________。

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