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    【生物——选修1：生物技术实践】

    近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品。根据相关知识，回答关于果酒、果醋和腐乳制作的相关问题。

    （1）醋酸杆菌属于①__________核生物，其细胞结构中②___________（填“含有”或“不含有”）线粒体。

    （2）在果酒制作中，温度是重要的控制条件，③____________左右的温度最适合酵母菌繁殖，酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用④______________溶液进行检验。

    （3）

    ①图中A代表代表 ⑤ _________ ，毛霉菌在-20℃长期保持时，菌液中常需要加入一定量的 ⑥_________（填“蒸馏水”、“甘油”或“碳酸钙”）。

    ②在配制卤汤中酒的含量一般控制在 ⑦_________ 左右，酒精含量过低，⑧_________ ，可能导致豆腐腐败。

    练习册系列答案
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    —个被32P标记的DNA双链片段有100个碱基对，其中腺嘌呤占碱基总数的20%，将其置于的环境中复制3次。下列叙述错误的是

    A. 该DNA双链片段中含有胞嘧啶的数目是60个

    B. 第三次复制过程需要240个游离的胞嘧啶脱氧核苷酸

    C. 子代DNA中含32P的单链与含31P的单链之比为1:7

    D. 子代DNA中含32P与含31P的分子数之比为1:3

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    科目：高中生物 来源：2017届湖南省、湖北省八市十二校高三上学期第二次联考理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    “粮桑渔畜”农业生态系统是江浙平原水网地区典型的高效农业系统，如图表示这一农业生态系统的基本模式。据图示判断下列说法错误的是

    A. 沼气池的建立既充分发挥资源的生产潜力，又减少了环境污染

    B. 通过巧接食物链使原本流向分解者的能量更多地流向了人，提高了能量的传递效率

    C. 这一生态工程模式主要适用于江浙平原而不适用于我国西北地区，这是因为在建立生态工程时还需要遵循“整体、协调、循环、再生”的原理

    D. 上述生态农业系统通过改善和优化系统的结构达到改善系统功能的效果

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    科目：高中生物 来源：2017届四川省高三2月月考理科综合生物试卷（解析版） 题型：综合题

    【生物——选修1 生物技术实践】

    随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料，生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题：

    （1）人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在__________的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分，_______________，__________________和__________________。前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。

    （2）从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制__________________培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的__________________。

    （3）经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是______，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生_________来筛选纤维素分解菌。当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行__________处理。（添“消毒”或者“灭菌”）

    （4）产生葡萄糖后需要用到____________（微生物种类）发酵产生酒精，还可以使用_________检测产物是否为酒精，该试剂在酸性条件下可与酒精反应，溶液呈灰绿色。

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    科目：高中生物 来源：2017届四川省高三2月月考理科综合生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于生物进化的叙述正确的是

    A. 母虎和雄狮交配产下“狮虎兽”，说明并不是所有物种间都存在生殖隔离现象

    B. 在自然选择过程中，黑色和灰色桦尺蠖发生的进化表现为共同进化

    C. 基因型为Dd的高茎豌豆逐代自交的过程中，纯种高茎的基因型频率在增加，表明豌豆正在进化

    D. 被巨大河流分隔成两个种群的Abart松鼠，两种群的基因频率的改变互不影响，而种群内的基因频率改变在世代间具有连续性

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    科目：高中生物 来源：2017届河北省高三上学期第五次调研考试理科综合生物试卷（解析版） 题型：选择题

    二倍体植物甲（2n=18）和二倍体植物乙（2n=18）进行有性杂交，得到F1不育。若用秋水仙素处理F1幼苗的顶芽形成植株丙，丙开花后能自交得到后代。下列叙述正确的是

    A. 植物甲和乙都是二倍体生物，且体细胞中都含有18条染色体，所以它们属于同一物种

    B. 若甲和乙杂交得到的受精卵，在发育初期来自甲的染色体全部丢失，而乙的染色体全部保留，则继续发育成的植株是单倍体

    C. F1植株丙发生的染色体变化，能决定生物进化的方向

    D. 秋水仙素通过促进着丝点分裂，使染色体数目加倍

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年黑龙江省牡丹江市高一下学期开学检测生物试卷（解析版） 题型：综合题

    如图是细胞结构模式图。请根据回答下列问题：

    （1）图甲、乙可能是下列_________种细胞。

    A.玉米的叶肉细胞 B.酵母菌 C.蓝藻 D.洋葱根的分生区

    （2）物质通过图丙中结构的方式是主动运输，均与其上的_____（填字母）成分有关。图丙能将分泌物从细胞内排到细胞外，体现了其______________的功能。

    （3）图中细胞由C、H、O组成的多糖是________和__________。

    （4）研究细胞膜通常选择哺乳动物的成熟红细胞，而不选择该细胞的主要原因是哺乳动物成熟的红细胞_________________________________________________。

    （5）图甲形成的组织_______（填“是”或“不是”）很理想的鉴定还原糖的实验材料，原因是___________________________________。

    （6）若图甲、乙表示根尖分生区细胞，则不应该出现的结构是[ ]________和[ ]_________。

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年黑龙江省牡丹江市高一下学期开学检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    动物细胞有丝分裂区别于高等植物细胞有丝分裂的特点是（ ）

    A. 核膜、核仁消失 B. 形成纺锤体

    C. 中心粒周围发出星射线 D. 着丝点分裂，染色单体分离

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    科目：高中生物 来源：2017届江苏省、溧水高级中学）等六校高三2月联考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图表示利用细菌中抗虫基因培育抗虫玉米的过程，其中①～⑧表示操作步骤，a、b表示相关分子，c～e表示培养过程，其中d过程表示细菌与玉米细胞混合培养。下列有关叙述正确的是

    A. 图中需要用到限制酶的是步骤①②③ B. 图中导入目的基因的是步骤④

    C. 步骤⑤的主要目的是扩增目的基因 D. 脱分化和再分化的步骤分别是⑦和⑧

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