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    下列都属于还原糖的一组是（　　）
    ①葡萄糖    ②淀粉    ③蔗糖    ④麦芽糖    ⑤果糖    ⑥纤维素．
    A、①④⑤B、②③④
    C、①⑤⑥D、①②④
    考点：检测还原糖的实验
    专题：
    分析：1、糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质．包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）．②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）． ③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）．
    2、糖类中所有的单糖都为还原糖，二糖中的麦芽糖、乳糖为还原性糖，多糖都不是还原糖．
    解答： 解：①葡萄糖是单糖，属于还原糖，①正确；
    ②淀粉是植物多糖，属于非还原糖，②错误；
    ③蔗糖是植物二糖，属于非还原糖，③错误；
    ④麦芽糖是植物二糖，属于还原糖，④正确；
    ⑤果糖是植物单糖，属于还原糖，⑤正确；
    ⑥纤维素植物多糖，属于非还原糖，⑥错误．
    故选：A．
    点评：本题知识点简单，考查生物组织中还原糖的鉴定，要求考生识记糖类的种类，能正确区分还原糖和非还原糖，再根据题干要求选出正确的答案即可，属于考纲识记层次的考查．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是某同学为了研究酵母菌的无氧呼吸所制作的一个实验装置．开始时在洁净的锥形瓶中装满质量分数为2%的葡萄糖溶液，并在其中加入适量的酵母菌．发酵过程中液体会进入移液管，从移液管的刻度上可以读出进入移液管的液体量，表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据（单位：mL）．
    时间数据温度第1分钟第2分钟第3分钟第4分钟第5分钟
    4℃000.10.20.3
    10℃0.21.01.93.14.0
    20℃0.41.32.23.34.5
    35℃0.71.22.84.45.0
    55℃00.10.20.30.4
    （1）实验开始前时应对葡萄糖溶液做煮沸处理，其目的是
     
    ．
    （2）该实验中酵母菌无氧呼吸的反应式是：
     
    ．
    （3）表中数据表示酵母菌细胞呼吸产生的
     
    的量，20℃时它产生的平均速率是
     
     mL/min．
    （4）最有利于酵母菌发酵的实验温度是
     
    ，在此温度条件下预计在第5分钟到第6分钟之间移液管中增加的液体量比第4分钟到第5分钟之间增加的量
     
    （多或少），可能的原因是
     
    ．
    （5）用酵母菌生产果酒时，则不宜用此装置，原因是为保证发酵罐中产生较多的酵母菌，必须先
     
    ，达到一定数量后，则应该
     
    ，以获得大量的酒精．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    现有四瓶失去标签的蔗糖溶液（编号为A、B、C、D），用实验来测定其浓度，装置如图．已知四瓶蔗糖溶液的浓度不同．一段时间后，半透膜袋①和③变得胀硬、②萎缩．四种蔗糖溶液中浓度最低的是（　　）
    A、溶液AB、溶液B
    C、溶液CD、溶液D

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    豌豆是遗传学研究的理想材料，请回答相关问题：
    （1）豌豆种子的圆粒与皱粒是一对性对性状，皱粒性状形成的根本原因是DNA中插入了一段外来的碱基序列，打乱了编码淀粉分支酶的基因，导致淀粉分支酶不能合成，使豌豆种子淀粉含量低而表现为皱粒，请回答：
    ①相对性状形成的根本原因是发生了
     
    ．
    ②上述实例体现了基因控制性状的途径是
     
    ．
    （2）下表1表示豌豆相关性状的基因所在的染色体，表2中的豌豆品系②～⑤除所给隐性性状外，其余相关基因型均为显性纯合（如品系②为白花黄种皮绿子叶非甜子叶高茎），分析回答相关问题：
    表1：
    性状花色种皮颜色子叶颜色高度子叶味道
    所在染色体ⅠⅠⅡⅢ？
    表2：
    品系 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
    性状显性 
    纯合    		白色aa绿种皮bb
    甜子叶cc    		黄子
    叶dd    		矮茎ee隐性纯合
    ①若想通过观察花色进行基因分离定律的实验，应选的亲本组合是
     
    （填品系号）；若要进行自由组合定律的实验，选择品系①和⑤作亲本是否可行？
     
    ，为什么？
     
    ；选择品系②和③作亲本是否可行？
     
    ，为什么？
     
    ．
    ②要探究控制子叶颜色与子叶味道的基因是否位于同一染色体上，某生物兴趣小组做了如下实验，请分析并完成实验：
    第一年，以品系③为母本，品系④为父本杂交，收获的F1种子的性状表现为
     

    A．黄种皮、绿色非甜子叶B．黄种皮、黄色非甜子叶
    C．绿种皮、切色甜子叶D．绿种皮、绿色非甜子叶
    第二年，种植F1种子，让其自交，收获F2种子，并对F2种子的子叶性状进行鉴定统计．
    ①若
     
    ，则控制子叶颜色与子叶味道的基因不位于同一染色体上．
    ②若
     
    ，则控制子叶颜色与子叶味道的基因位于同一染色体上．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为大肠杆菌DNA分子结构的一条脱氧核苷酸长链．请根据图回答下面的问题．
    （1）图中的1表示
     
    ，2表示
     
    ，2、3结合在一起的结构叫
     
    ．
    （2）3有
     
    种，G的中文名称是
     
    T的中文名称是
     
    ．
    （3）DNA分子主要存在于
     
    ，RNA主要存在于
     
    ．人类的遗传物质是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    内质网是由单层膜围成的网状管道系统，它的功能包括（　　）
    ①增大了细胞内的膜面积，为各种化学反应的进行提供了有利条件；
    ②是蛋白质的运输通道；
    ③与蛋白质、糖类和脂质的合成有关．
    A、①B、①③C、①②③D、①②

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    近来广为传播的“长江毒鱼”，是指体内含有“环境激素”壬基酚和辛基酚的鱼，这两种物质可导致雌性性早熟等性发育和生殖系统问题．现发现有人在鱼类饲料中添加雄性激素以提高鱼的成活率，有人担心经常食用这样的鱼，可能会儿童的性早熟．某校研究性课题小组想对此进行探究，请你完成实验有关问题．
    （一）实验材料和用具：
    同种不同月龄的公鸡若干只；天然鲤鱼、激素鲤鱼；其他所需条件均满足．
    [注1：性成熟的公鸡表现出鸡冠发达、啼鸣等第二性征．]
    [注2：天然鲤鱼、激素鲤鱼所含营养成分是完全相同的]
    （二）实验方法及步骤：
    （1）选材要求：为了完成这个实验，你选择的实验用公鸡是
     
    ．
    （2）实验步骤：
    步骤1：
     
    ．
    步骤2：每天饲喂公鸡时，
     
    且
     
    ．
    （3）注2的作用是
     
    因变量是
     

    （三）请预测可能出现的结果，并作出结论．
    ①
     
    ．
    ②
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示用农作物①和②两个品种分别培养出④⑤⑥三个品种的过程，请回答问题：

    （1）用①和②培育出⑤的过程中所采用的方法Ⅰ和Ⅱ分别称为
     
    和
     
    ，其所依据的遗传学原理是
     
    ．
    （2）由①和②通过Ⅰ、Ⅲ和Ⅴ过程培育出⑤的过程叫做
     
    ，该育种方法的优点是
     
    ；③培育出④的常用方法Ⅲ叫做
     
    ．
    （3）由③培育成⑥常用的方法Ⅳ是
     
    ，其作用机理是
     
    ，形成的⑥称
     
    倍体，培育⑥所依据的原理是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关蛋白质的叙述，分析错误的是（　　）
    A、蛋白质中N主要存在于肽键中
    B、肽键的结构简式可表示为NH-CO
    C、肽键是由两个氨基酸分子脱水缩合而成的
    D、可以通过检测N元素的含量推测蛋白质的含量

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