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    在配制海藻酸钠溶液的过程中，下列叙述不正确的是
    [     ]
    A．在加热过程中边加热边搅拌
    B．加热时要用小火，或者间断加热
    C．加热完全溶化后用蒸馏水定容
    D．加热时应急火加热以节省时间
    D
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    配制海藻酸钠溶液的措施正确的是（  ）

    A.用酒精灯加热，加热中不能搅拌          B.由于海藻酸钠溶解速度快，所以不能加热

    C.海藻酸钠在水中溶解的速度慢，需要用酒精喷灯加热

    D.采用小火间断加热，促进溶解

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    配制海藻酸钠溶液的措施正确的是（  ）

    A.用酒精灯加热，加热中不能搅拌          B.由于海藻酸钠溶解速度快，所以不能加热

    C.海藻酸钠在水中溶解的速度慢，需要用酒精喷灯加热

    D.采用小火间断加热，促进溶解

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    科目：高中生物 来源：2012届湖南省衡阳八中高三第四次月考生物试卷 题型：综合题

    下面的流程图示意制备固定化酵母细胞的过程，请据图回答：
    酵母细胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
    (1)、图中酵母细胞活化就是______________________________________状态。
    (2)、由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一，若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶，在配制海藻酸钠溶液时，要注意_____________________________，否则可能出现焦煳。
    (3)、有关果胶酶和纤维素酶的叙述，正确的是(　    　)

    A．果胶酶是复合酶、纤维素酶不是复合酶B．催化果胶酶水解的酶是淀粉酶
    C．二者都是在核糖体上合成的D．构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖
    (4)CaCl2溶液在形成凝胶珠时的作用原理是_________________________________。
    (5)本实验所用的固定化技术是包埋法，而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年湖南省高三第四次月考生物试卷 题型：综合题

    下面的流程图示意制备固定化酵母细胞的过程，请据图回答：

    酵母细胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞

    (1)、图中酵母细胞活化就是______________________________________状态。

    (2)、由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一，若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶，在配制海藻酸钠溶液时，要注意_____________________________，否则可能出现焦煳。

    (3)、有关果胶酶和纤维素酶的叙述，正确的是(　     　)

    A．果胶酶是复合酶、纤维素酶不是复合酶   B．催化果胶酶水解的酶是淀粉酶

    C．二者都是在核糖体上合成的             D．构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖

    (4)CaCl2溶液在形成凝胶珠时的作用原理是_________________________________。

    (5)本实验所用的固定化技术是包埋法，而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________。

     

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