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下列有关酶的叙述,错误的是

A.果胶酶是一类酶的总称,探究果胶酶的最适温度时,需将底物和酶分别在同等温度下处理后再混合

B.低温和高温对酶活性的影响是相同的,而过酸过碱对酶活性的影响是不同的

C.探究果胶酶的最适温度和最适PH实验中应严格控制酶作用时间,因此待酶作用完后立即煮沸失活

D.解旋酶作用于碱基对间的氢键

 

【答案】

B

【解析】

试题分析:低温和高温对酶活性的影响是不同的,低温仅是降低酶的活性,高温会使酶的结构发生改变,从而会使酶失活。过酸过碱对酶活性的影响是相同的,都会使酶的结构发生改变,从而导致酶的失活。B错。

考点:本题考查酶的相关知识,意在考查考生识记、理解所学知识的要点的能力。

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2012-2013学年山东省高三第一次模拟考试理综生物试卷(解析版) 题型:选择题

DNA聚合酶可通过选择性添加正确的核苷酸和移除错配的核苷酸保证复制的准确性。 某细胞的DNA聚合酶基因发生突变,突变的DNA聚合酶比正常酶“工作”的准确性降低。下列有关叙述正确的是(    )

A.该细胞基因突变的频率可能会增加

B.该细胞基因转录的准确性会降低

C.突变的DNA聚合酶作用底物是八种核苷酸

D.突变酶基因的非模板链碱基顺序不一定改变

 

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科目:高中生物 来源:2014届山东汶上县汶上一中高二下学期期末综合练习生物试卷(解析版) 题型:选择题

DNA聚合酶有两种方式保证复制的准确性,即选择性添加正确的核苷酸和移除错配的核苷酸。某些突变的DNA聚合酶(突变酶)比正常DNA聚合酶催化的精确度更高。下列有关叙述正确的是(    )

A.突变酶中的氨基酸序列没有发生改变

B.突变酶作用的底物是四种核糖核苷酸

C.突变酶极大地提高了DNA复制的速度

D.突变酶降低了基因突变频率不利于进化

 

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年浙江省高三高考仿真模拟理科生物试卷 题型:选择题

DNA聚合酶有两种方式保证复制的准确性,即选择性添加正确的核苷酸和校读(移除错配的核苷酸)。某些突变的DNA聚合酶(突变酶)比正常的DNA聚合酶精确度更高。下列有关叙述正确的是

A.突变酶中的氨基酸序列没有发生改变

B.突变酶作用的底物是四种核糖核苷酸

C.突变酶降低了基因突变频率不利于进化

D.突变酶大大提高了DNA复制的速度

 

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科目:高中生物 来源:2015届黑龙江省高一下学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

DNA聚合酶有两种方式保证复制的准确性,即选择性添加正确的核苷酸和校读(移除错配的核苷酸)。某些突变的DNA聚合酶(突变酶)比正常的DNA聚合酶精确度更高。下列有关叙述正确的是

A.翻译突变酶的mRNA序列没有发生改变

B.突变酶作用的底物是四种核糖核苷酸

C.突变酶减少了基因突变的发生不利于进化

D.突变酶大大提高了DNA复制的速度

 

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科目:高中生物 来源:2014届云南省高二第二次(6月)月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

DNA聚合酶有两种方式保证复制的准确性,即选择性添加正确的核苷酸和移除错配的核苷酸。某些突变的DNA聚合酶(突变酶)比正常DNA聚合酶催化的精确度更高。下列有关叙述正确的是

A.突变酶中的氨基酸序列没有发生改变

B.突变酶作用的底物是四种核糖核苷酸

C.突变酶极大地提高了DNA复制的速度

D.突变酶降低了基因突变频率不利于进化

 

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