Question

2．如图为探究酵母菌呼吸作用类型的实验装置，有关叙述错误的是（　　）

• A． 酵母菌是兼性厌氧菌，但呼吸产物有所不同
• B． 图中D、E瓶中试剂相同，A、B瓶中盛放的液体不同
• C． 装置一应间隙性通气，装置二B瓶应先封口放置一段时间
• D． 图（一）、（二）中D、E都变浑浊且D中浑浊程度比E中大

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：甲装置是探究酵母菌有氧呼吸的实验装置，其中第一个锥形瓶中加入的是NaOH，作用是吸收空气中CO₂；A瓶中是酵母菌培养液；第三个锥形瓶是澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液），目的是检测呼吸产生的二氧化碳．乙装置是探究酵母菌无氧呼吸的实验装置，其中B瓶中是酵母菌培养液；最后一个锥形瓶是澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液），目的也是检测呼吸产生的二氧化碳．

解答 解：A、酵母菌是兼性厌氧菌，有氧呼吸时的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸时的产物是二氧化碳和酒精，A正确；
B、图中D、E瓶中试剂相同，都是澄清石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液；A、B瓶中盛放的液体相同，都是酵母菌培养液，B错误；
C、装置一探究酵母菌的有氧呼吸，所以应间隙性通气；由于B瓶上方有一定的空隙，其中还有少量的氧气，所以装置二B瓶封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，就可以确保通入澄清石灰水的CO₂是酵母菌的无氧呼吸所产生的，C正确；
D、由于有氧呼吸过程中一分子葡萄糖等释放6分子的二氧化碳，而无氧呼吸只释放2分子的二氧化碳，因此相同时间内甲浑浊程度更大，D正确．
故选：B．

点评 本题结合实验装置图，考查探究酵母菌细胞呼吸方式的实验，解答本题的关键是实验装置图的分析，要求考生理解和掌握该实验的原理，明确图中各种试剂的作用和呼吸产物的鉴定方法，属于考纲识记和理解层次的考查．