Question

18．以下关于实验的描述中，正确的是（　　）

• A． 利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层
• B． 西瓜汁可用作还原糖鉴定的替代材料
• C． 脂肪的检测实验中可以滴1～2滴质量分数为50%的盐酸洗去多余的染料
• D． 观察细胞中DNA和RNA分布实验可观察到细胞质显红色、细胞核显绿色

Answer 1

分析 光学显微镜放大的倍数较电子显微镜小，光学显微镜只能观察显微结构，如细胞、叶绿体等．还原糖鉴定实验材料要求不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰．在做脂肪的鉴定实验时，酒精用于去浮色．观察DNA和RNA在细胞中的分布实验的原理是甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，其中甲基绿能将DNA染成绿色，吡罗红能将RNA染成红色．利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布．

解答 解：A、细胞膜的磷脂双分子层属于亚显微结构，在光学显微镜下观察不到，A错误；
B、西瓜汁是红色的，有颜色干扰，不能用作还原糖鉴定的替代材料，B错误；
C、脂肪鉴定实验中用50%的酒精洗去浮色，C错误；
D、观察细胞中DNA和RNA分布实验可观察到细胞质显红色、细胞核显绿色，D正确．
故选：D．

点评 本题考查细胞观察实验、检测还原糖实验、检测脂肪实验、观察细胞中DNA和RNA分布，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合适、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．