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【题目】在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是(
A.让发酵装置接受光照
B.给发酵装置适时排气
C.向发酵装置通入空气
D.将发酵装置放在45℃处

【答案】B
【解析】酵母菌的发酵不需要光照,A错误;果酒制作过程中产生CO2 , 所以每隔一段时间需拧松,放出CO2 , 以免造成瓶子爆裂,B正确;发酵过程中酵母菌进行无氧呼吸,不能通入空气,C错误;酵母菌的最适生长温度是18~25℃,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某物质能分解果肉细胞壁中的成分,提高果汁产量并能使果汁变得清亮。该物质可能是以下选项中的(

A.淀粉酶B.果胶酶C.蔗糖酶D.蛋白酶

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【题目】下列关于五肽的描述,正确的是(

A.有五个肽键的化合物B.由五个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物

C.由五条肽链构成的化合物D.由五种氨基酸分子脱水缩合而成的化合物

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【题目】用显微镜观察浸润在03g/mL蔗糖溶液中的洋葱鳞片叶外表皮细胞,发现中央液泡逐渐变小,此时细胞不会发生的是(

A.细胞吸水能力逐渐减弱B.细胞液颜色加深

C.细胞液的浓度升高D.原生质层逐渐远离细胞壁

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【题目】胆固醇是人体内一种重要的脂质既可在细胞内以乙酰CoA为原料合成也可以LDL(一种脂蛋白)的形式进入细胞后水解形成。下图表示人体细胞内胆固醇的来源及调节过程,其中①②③表示促进或抑制的过程。下列选项中正确的是(

A. 胆固醇在细胞中合成的场所是内质网它是构成所有生物的细胞膜结构的重要成分

B. 细胞外液中的LDL与细胞膜上的受体结合以胞吞方式进入细胞这一过程与细胞膜的流动性性有关,需要消耗ATP

C. 从图中分析可知如细胞内胆固醇过多,则会有①②③的反馈调节过程,①为抑制,②③为促进

D. 如果生物发生遗传性障碍,使LDL受体不能合成,则血浆中的胆固醇含量将下降

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【题目】通过60Co诱变二倍体水稻种子,得到黄绿叶突变体。经测序发现,编码叶绿素a氧化酶的基因OSCAOl中从箭头所指的碱基开始连续5个碱基发生缺失如图所示,导致该基因编码的多肽链异常已知终止密码子为UAA、UAG、UGA。下列叙述正确的是

A题干中人工诱变的方法是辐射诱变,引起的变异属于染色体结构变异中的缺失

B基因OsCAOl发生上述变化导致终止密码子UGA 提前出现

C若黄绿叶突变体再经诱变,则不可能恢复为正常叶个体

D碱基发生缺失前后,转录的两种mRNA中的四种碱基所占比例定不同

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【题目】生命的核心元素和活细胞中含量最多的元素分别是(
A.氧和碳
B.碳和氮
C.碳和氧
D.碳和碳

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【题目】如图为某生物的细胞核及相关结构示意图,下列叙述正确的是(

A.图示1为核外膜,可与粗面内质网膜相连

B.图示2为核孔,是蛋白质、RNA等大分子出入核的通道

C.图示3DNA、蛋白质和少量RNA组成,呈细丝状

D.图示4一般为圆形或椭圆形,与核糖体形成有关

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【题目】为探究影响生物膜选择透性的环境因素,某同学将红色的甜菜根(液泡中含有花青素,一种较大的分子)切成大小相同的小块,分别放在不同温度的蒸馏水中处理相同时间后取出,再分别放在等量清水中浸泡1小时,获得不同温度下的浸出液,然后测定浸出液中花青素的吸光度(吸光度大小可反映花青素含量的多少),实验结果如图所示。下列叙述正确的是(

A.生物膜的选择透性与磷脂和膜蛋白有关

B.花青素通过生物膜的转运方式为主动转运

C.甜菜质膜在50℃以上的温度处理后,透性大大增加

D.甜菜质膜在10-50℃范围内,选择透性基本不变

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同步练习册答案