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鉴定蛋白质通常选用的试剂是(  )
A、苏丹ⅢB、斐林试剂
C、双缩脲试剂D、吡罗红
考点:检测蛋白质的实验
专题:
分析:生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).(4)淀粉遇碘液变蓝.
解答: 解:A、苏丹Ⅲ用于检测脂肪,A错误;
B、斐林试剂可用于鉴定还原糖,B错误;
C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,C正确;
D、吡罗红用于检测RNA,D错误.
故选:C.
点评:本题考查有机物鉴定的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

长期接触到X射线的人群,他(她)们的后代中遗传病的发病率明显提高,其主要原因是这一人群的生殖细胞很可能发生(  )
A、基因重组B、基因分离
C、基因互换D、基因突变

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于免疫的说法错误的是(  )
A、给SARS患者注射痊愈的SARS患者的血清是因为其中含有毒性较低的SARS病毒
B、给婴幼儿重复多次注射某疫苗的原理是二次免疫可以提高免疫能力
C、给进行器官移植的病人注射药物以降低其免疫能力可提高移植器官的成活率
D、给病人进行青霉素皮试是为了防止出现过敏反应

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科目:高中生物 来源: 题型:

假设一个双链均被32P标记的噬菌体DNA由5000个碱基对组成,其中腺嘌呤占全部碱基的18%.用这个噬菌体侵染只含31P的大肠杆菌,共释放出100个子代噬菌体.下列叙述不正确的是(  )
A、含32P与含31P的子代噬菌体的比例为1:50
B、噬菌体增殖需要细菌提供模板、原料和酶等
C、该过程需要316800个鸟嘌呤脱氧核苷酸
D、该DNA发生突变,其控制的性状可能发生改变

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科目:高中生物 来源: 题型:

用纸层析法分离叶绿体色素的实验结果如图,其中在层析液中溶解度最大的色素是(  )
A、色素1B、色素2
C、色素3D、色素4

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科目:高中生物 来源: 题型:

某同学虽然读高中了,但是身高依然不够理想,从生物课堂上听到老师讲蛋白质对人体非常重要,于是回家建议父母给他买几瓶无糖无脂奶粉,补补蛋白质,希望对增高有所作用.奶粉买来后,他担心奶粉质量有问题,比如里面掺有淀粉和脂肪等物质.他想用自己学过的知识来检测下奶粉的真伪,于是进行了如下实验:
第一步:准备三根试管,编号为A、B、C,向3支试管中加入等量且适量的奶粉溶液;
第二步:向A、B、C三支试管分别加入双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、碘液;
第三步:观察结果发现:A试管出现紫色,B试管呈现红色,C试管为蓝色;
得出结论:该奶粉不是伪劣产品.问:
(1)实验鉴定蛋白质的原理是
 

(2)以上叙述中,有两处错误,请指出并修正①
 
 

(3)鉴定该奶粉内存在还原性糖所用到的试剂是
 
,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖发生反应,形成
 
色沉淀.
(4)鉴定花生子叶中存在脂肪,所用到的酒精作用是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

图1表示基因型为AaBb某动物(两对基因独立遗传)小肠上皮细胞亚显微结构示意图,图2表示该动物体内某器官在显微镜下观察到的部分细胞分裂图象.请据图回答:

(1)图1细胞可执行多种功能,从膜的成分分析,其原因主要取决于
 
种类.细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白D,说明膜蛋白还具有
 
功能.
(2)由图2推测,该动物是
 
性动物,细胞③正常分裂结束后可能产生种基因型的细胞.
(3)通常情况下,该动物的基因A和基因a的开始分离发生在图2中
 
(填序号)细胞.若图示的动物患有由线粒体DNA缺陷引起的疾病,当它与基因型为Aabb个体交配后,后代正常的概率为
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图表示细胞中几种大分子物质的元素组成及形成过程,a、b表示单体,A、B表示多聚体,请根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题:

(1)a是
 
;b是
 
;A是
 
,B是
 

(2)a的结构通式为
 
,a形成A的这种化学反应叫
 

(3)鉴定蛋白质所用试剂是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于免疫调节的叙述,错误的是(  )
A、神经调节和体液调节都与机体免疫有关
B、具有分裂能力的记忆细胞分化成浆细胞
C、HIV病毒主要攻击T细胞导致机体免疫功能全部丧失
D、大规模饲养家畜时合理使用动物激素可提高免疫力

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