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9.幽门螺杆菌是栖息在胃粘膜的革兰氏阴性螺旋状杆菌,细胞内具有强的脲酶(能降解尿素)活性,其代谢类型属于异养厌氧型,这种细菌是慢性胃炎、甚至胃癌发生的元凶.
(1)为了对胃炎患者的胃粘膜提取物稀释样液中的幽门螺杆菌进行分离,应将样品稀释液接种于以尿素为唯一氮源的固体选择培养基上.
(2)分离培养幽门螺杆菌是必须进行无菌操作,包括培养基和各种器皿都必须是无菌的,培养皿常用的灭菌方法是干热灭菌.采用高压蒸汽灭菌法要达到良好的灭菌效果,一般需在压力为100kPa,温度为121℃的条件下,维持15-30分钟.
(3)欲检测上述培养基中是否具有幽门螺杆菌这类细菌的存在,向培养基中添加酚红指示剂,培养基中菌落周围显示红色环带,既表明这类细菌的存在,这种检测过程的原理是脲酶将培养基中的尿素分解成氨,导致培养基pH升高,使酚红指示剂呈现红色.
(4)采用液体培养基培养幽门螺杆菌,为了测定菌液中的菌体数量,一般采用稀释涂布平板法将一定量的菌液接种到固体培养基上,统计菌落的数量来代表菌体数,这种检测方法测得的结果一般偏小(填“大”或“小”),原因是有些活菌在培养过程中死亡、有些菌落是由多个活菌共同形成的.

分析 1、微生物常见的接种的方法
①平板划线法:将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板,接种,划线,在恒温箱里培养.在线的开始部分,微生物往往连在一起生长,随着线的延伸,菌数逐渐减少,最后可能形成单个菌落.
②稀释涂布平板法:将待分离的菌液经过大量稀释后,均匀涂布在培养皿表面,经培养后可形成单个菌落.
2、无菌技术:消毒和灭菌

 消毒灭菌
概念使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物(不包芽孢和孢子)使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物(包括芽孢和孢子)
常用方法煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌
适用对象操作空间、某些液体、双手等接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等

解答 解:(1)为了分离具有强的脲酶(能降解尿素)的幽门螺杆菌,应将样品稀释液接种于以尿素为唯一氮源的固体选择培养基上.
(2)对培养皿灭菌常用干热灭菌法;采用高压蒸汽灭菌法要达到良好的灭菌效果,一般需在压力为100kPa,温度为121℃的条件下,维持15-30分钟.
(3)欲检测上述培养基中是否具有幽门螺杆菌这类细菌的存在,向培养基中添加酚红指示剂,培养基中菌落周围显示红色环带,既表明这类细菌的存在,这种检测过程的原理是脲酶将培养基中的尿素分解成氨,导致培养基pH升高,使酚红指示剂呈现红色.
(4)接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法,其中稀释涂布平板法可以对微生物进行计数;采用这种方法计数时,统计菌落的数量来代表菌体数;由于有些活菌在培养过程中死亡、有些菌落是由多个活菌共同形成的,因此这种检测方法测得的结果一般偏小.
故答案为:
(1)尿素
(2)干热灭菌      100       121
(3)脲酶将培养基中的尿素分解成氨,导致培养基pH升高,使酚红指示剂呈现红色
(4)稀释涂布平板   菌落    小    有些活菌在培养过程中死亡、有些菌落是由多个活菌共同形成的

点评 本题考查微生物的分离和培养,要求考生识记接种微生物常用的方法,掌握无菌技术,能结合所学的知识准确答题,属于考纲识记和理解层次的考查.

练习册系列答案
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19.关于制备细胞膜的相关叙述正确的是(  )
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14.新华社北京2014年9月1日电,黑龙江省哈尔滨市双城区发生了一起家禽高致病性禽流感疫情.禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病.某养鸡场为预防禽流感病毒,给鸡注射疫苗制剂(疫苗制剂的成分:减毒禽流感病毒+生理盐水).如图是疫苗制剂引发鸡机体免疫效应的部分示意图,回答问题:

(1)物质A是淋巴因子,物质B是抗体;④是记忆细胞.细胞③通过增殖、分化过程产生细胞④和⑤.
(2)已注射该疫苗的鸡接触禽流感病毒,体内能特异性识别该病毒的细胞有②③④(填序号).
(3)为检测已注射该疫苗的鸡是否对禽流感病毒具有免疫能力,选取30日龄幼鸡若干,均分为两组,第1组每只注射3mL疫苗制剂,第2组每只注射3mL生理盐水;两周后,给两组幼鸡注射等量的禽流感病毒.预测:与第2组对比,第1组幼鸡体内特有的变化是记忆细胞增殖分化为浆细胞.

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