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    提取的植物芳香油具有很强的挥发性，其组成比较复杂，主要包括


    1. A.
      蛋白质和糖
    2. B.
      核酸和蛋白质
    3. C.
      脂肪和蛋白质
    4. D.
      萜类化合物及其衍生物
    D
    点拨：此题主要考查植物芳香油的化学本质，植物芳香油的种类虽然很多，但化学本质基本一致，即主要成分是萜类化合物及其衍生物。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：013

    提取的植物芳香油具有很强的挥发性，其组成比较复杂，主要包括

    [　　]

    A．蛋白质和糖
    B．核酸和蛋白质
    C．脂肪和蛋白质
    D．萜类化合物及其衍生物

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    科目：高中生物 来源：2014届新疆兵团农二师华山中学高二下学期第一次月考生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关植物芳香油的提取方法的叙述中，正确的是(　 　)

    ①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取　

    ②压榨法是利用机械压力榨出芳香油　

    ③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法

    A．①②③        B．①③         C．②③         D．①②

     

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    科目：高中生物 来源：同步题 题型：单选题

    提取的植物芳香油具有很强的挥发性，其组成比较复杂，主要包括
    [     ]
    A．蛋白质和糖
    B．核酸和蛋白质
    C．脂肪和蛋白质
    D．萜类化合物及其衍生物

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    有关植物芳香油的提取方法，叙述正确的是(    )

    ①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取之

    ②压榨法是利用机械压力榨出芳香油 

    ③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法 

    ④吸香法利用的是油脂可以吸附油剂的原理，此法采用的脂肪一般都含有猪油和牛油的成分 

    ⑤浸泡法的原理与吸香法类似，但采用的是液体的油脂

      A．①②③       B．①③④

      C．①②③④    D．①②③④⑤

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