精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】如图是果酒与果醋发酵的装置示意图。下列叙述错误的是

A.果酒和果醋发酵时所需的最适温度不同

B.发酵瓶使用前应先用70%的酒精进行消毒

C.果酒发酵时,应将果汁装满瓶,并关闭充气口

D.果醋发酵时,需持续通入氧气,促进醋酸生成

【答案】C

【解析】

根据题意和图示分析可知:图示是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的装置示意图,其中气体入口能通入气体,气体出口能排出气体。

A、果酒和果醋发酵所需微生物种类不同,所需的最适温度不同,A正确;

B、发酵瓶使用前应先用70%的酒精进行消毒,防止杂菌污染,B正确;

C、果酒发酵时,瓶中应留有1/3的空间,并关闭充气口,C错误;

D、醋酸菌是好氧菌,果醋发酵时,需持续通入氧气,促进醋酸生成,D正确。

故选C

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图一是某课题组的实验结果(注:A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶)。请分析回答:

(1)分析图一的实验结果可知,本实验研究的课题是_________________

(2)图一结果显示,在40℃至60℃范围内,热稳定性较好的酶是__________

(3)下表是图一所示实验结果统计表,由图一可知表中③处应是______

温度()

A酶活性(mmol·s1)

3.1

3.8

5.8

6.3

5.4

2.9

0.9

B酶活性(mmol·s1)

1.1

2.2

3.9

3.4

1.9

0

(4)适宜条件下,取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀,一段时间后加入纤维素,几分钟后加入新制斐林试剂并水浴加热,结果试管中没有产生砖红色沉淀,原因是____________________

(5)图二表示30℃时B酶催化下的反应物浓度随时间变化的曲线,其他条件相同,在图二上画出A(浓度与B酶相同)催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线_____________

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】调查某草原田鼠数量时,在设置1公顷的调查区内,放置100个捕鼠笼,一夜间捕获鼠32头,将捕获的鼠经标记后在原地释放。数日后,在同一地方再放置同样数量的捕鼠笼,这次共捕获30头,其中有上次标记过的个体10头。请回答下列问题:

若该地区田鼠种群个体总数为N,则 N_____________头。

A.30 B.32 C.64 D.96

要使上面所计算的种群个体总数和实际相符,理论上在调查期必须满足的两个条件是____________

A.有较多个体迁出调查区 B.调查区内没有较多个体死亡

C.调查区内没有较多个体出生 D.有较多个体迁入调查区

调查甲、乙两草原所捕获鼠的月龄,它们的月龄构成如左上图。据图分析___草原的田鼠种群属于___型;_____草原的田鼠种群属于______型,可以预测,该草原鼠害将会严重,必须作好防治准备工作。

若某种群有成鼠a头(计算时作为亲代),每头雌鼠一生产仔16头,各代雌雄性别比例均为1l,子代幼鼠均发育为成鼠,所有个体的繁殖力均相等,则从理论上计算,第n代产生的子代数为 _________________

A.a×8n1B.a×8n1C. a×8n D.a×8n2

若将雌雄成鼠各若干头,放在大小一定的笼内饲养,让它们交配繁殖,且供给足够的饵料和水,则笼内鼠数变化和饲养时间之间的关系,应为右上图中的______________曲线。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】信号肽假说认为,核糖体是通过信号肽的功能而附着到内质网并合成分泌蛋白的,如图所示。下列叙述错误的是

A.信号肽可以引导新合成的多肽穿过内质网膜进入腔内

B.切下信号肽的酶不会破坏新合成的蛋白质分子,体现专一性

C.分泌蛋白在内质网中加工后通过囊泡形式运输到高尔基体上

D.图示过程可用于合成抗体、神经递质、DNA聚合酶等物质

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示流感病毒H3N2侵入人体后免疫应答的某个阶段,下列叙述正确的是(

A.病原体①进入吞噬细胞的过程体现了细胞膜的选择透过性

B.T细胞经过程②后能产生淋巴因子

C.有吞噬细胞参与的对流感病毒的免疫过程是非特异性免疫

D.图中所示过程为细胞免疫

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】控制人的血红蛋白基因分别位于人的11号、16号染色体上,在不同的发育时期至少有α、β、γ、ε、δ和ξ基因为之编码。人的血红蛋白由四条肽链组成,在人的不同发育时期,血红蛋白分子的组成是不相同的。例如人的胚胎血红蛋白由两个ξ肽链(用ξ2表示)和两个ε肽链(用ε2表示)组成。下图为基因控制蛋白质合成的示意图。以下相关叙述正确的有几项(

①若某人的两个α基因发生突变尚有可能产生正常的α肽链

②若某人的两个β基因发生了突变,则往往导致体内无正常的β肽链

③既使已知正常血红蛋白β链的氨基酸序列也不能推知正常β基因的碱基序列

④合成人的胚胎血红蛋白ε2的直接模板是mRNA

⑤若两个健康的成年人均都带有三个α突变基因和一个β突变基因,则此两人婚配后生出患病女孩的概率是7/16

A.2B.3C.4D.5

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】图为细胞中多聚核糖体合成蛋白质的示意图,下列说法中错误的是(

A.以①为模板,在4个核糖体中可合成多条结构相同的多肽链

B.该过程的模板是核糖核酸,原料是游离的氨基酸

C.①的合成场所主要是细胞核,核糖体的移动方向是从右向左

D.若①的一段碱基序列为—AUCGCA—,则其DNA模板链上对应的碱基序列为—ATGGCA

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图为某植物细胞一个DNA分子中a、b、c三个基因的分布状况,图中 Ⅰ、Ⅱ为无遗传效应的序列。有关叙述正确的是

A. 在每个植物细胞中,a、b、c基因都会表达出相应蛋白质

B. a、b互为非等位基因,在亲子代间传递时可自由组合

C. b中碱基对若发生了增添、缺失或替换,则发生了基因突变,但性状不一定改变

D. 基因在染色体上呈线性排列,基因的首、尾端存在起始密码子和终止密码子

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图是某种伴性遗传病(基因位于性染色体的非同源区段)的遗传系谱图。有关叙述正确的是

A.该病是隐性遗传病B.II-4是纯合子

C.III-6不携带致病基因D.III-8正常的概率为1/4

查看答案和解析>>

同步练习册答案