分析 1、植物芳香油的提取方法:蒸馏法、压榨法和萃取等.
(1)蒸馏法:芳香油具有挥发性.把含有芳香油的花、叶等放入水中加热,水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物;冷却后,油水混合物又会重新分成油层和水层,除去水层便得到芳香油,这种提取方法叫蒸馏法.
根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏.
(2)萃取法:这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中,是芳香油充分溶解,然后蒸去低沸点的溶剂,剩下的就是芳香油.
(3)压榨法:在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量较多,可以用机械压力直接榨出,这种提取方法叫压榨法.
2、胡萝卜素的特性:
(1)一分子的β-胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官内被氧化分解成维生素A,用于治疗夜盲症、干皮症等.
(2)胡萝卜素可以划分为α、β、γ三类,其划分的主要依据是:根据分子式中碳碳双键的数目.胡萝卜素是脂溶性的.用油炒胡萝卜时,应多加些油,便于人体吸收.
(3)胡萝卜素的颜色和主要吸收的光谱分别是:橙黄色和蓝紫光.
(4)胡萝卜素的作用:胡萝卜素可以用来治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病;胡萝卜素可用作食品色素;天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用.
解答 解:(1)由于薰衣草精油化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,且能随水蒸气一同蒸馏,因此常用蒸馏法提取;由于薰衣草精油易溶于有机溶剂,因此也可以用萃取法进行提取.若用蒸馏法,为了充分蒸馏薰衣草精油,应该在较低温度下延长蒸馏时间.
(2)天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症,是因为胡萝卜素可被氧化为维生素A.提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素中,因此A为甘干燥,该过程要特别注意控制温度和时间,以防止胡萝卜素分解.其提取效率主要取决于萃取剂的性质和使用量,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响.
(3)提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定,在鉴定时要设置标准样品和萃取样品的对照.由图可知,图中色带 I为β一胡萝卜素.
故答案为:
(1)萃取 较低
(2)胡萝卜素可(氧化)分解为维生素A 干燥 温度 萃取剂的性质和使用量
(3)纸层析 I
点评 本题考查生物成分的提取,要求考生识记相关实验的原理及操作步骤即可正确答题,属于考纲识记层次的考查.
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | (2n-1)M | B. | $\frac{M}{2a-M}$ | C. | (2n-l)($\frac{1}{2a}$-1)M | D. | $\frac{{2}^{n}-1}{{2}^{n}}$×$\frac{M}{a}$ |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 整个过程中pH在适当的范围内波动 | |
B. | HCO3-、HPO42-等离子参与维持pH的稳定 | |
C. | 无氧呼吸产生乳酸的过程不发生在内环境中 | |
D. | 大量出汗会导致大脑皮层渗透压感受器受到的刺激增强 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 甲病为伴X染色体隐性遗传病,乙病为常染色体隐性遗传病 | |
B. | Ⅲ6的致病基因来自Ⅰ2 | |
C. | Ⅲ7和Ⅳ10均有两种基因型可能 | |
D. | 假设该地区人群中每10000人中有1个乙病患者,每1000个男性中有3个患甲病.若10号个体与该地一表现正常男子结婚,则他们生育一个两病均患的孩子的几率约为$\frac{1}{400}$ |
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科目:高中生物 来源:2016届湖南浏阳第一中学高三上学期第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列四项分析与右图所示模型不相符的是( )
A.如Ⅰ、Ⅲ分别表示协助扩散和主动运输的条件,则Ⅱ表应示载体蛋白
B.如Ⅰ、Ⅲ分别表示原核细胞和真核细胞的结构,则Ⅱ不应表示细胞核
C.如Ⅰ、Ⅲ分别表示有丝分裂和无丝分裂的过程,则Ⅱ应包括DNA复制
D.如Ⅰ、Ⅲ分别表示细胞分化和细胞癌变的特征,则Ⅱ表示遗传信息的改变
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科目:高中生物 来源:2015-2016江西临川第一中学高二上第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列关于孟德尔成功揭示出两大遗传定律的原因的叙述中,正确的是( )
A.选用异花传粉的豌豆作实验材料,豌豆各品种之间有稳定的、易区分的性状
B.在数据分析的基础上,提出假说,并设计新实验来验证假说
C.主要运用定性分析的方法对大量实验数据进行处理,并从中找出了规律
D.在分析生物性状时,首先针对两对相对性状的传递情况进行研究
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