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两个氨基酸分子缩合脱水生成二肽,脱去的水分子中的氧来自

A.羧基 B.氨基 C.R基 D.羧基和氨基

A

解析试题分析:两个氨基酸形成二肽时,一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基分别脱—H与—OH而结合成水,故水中的氧来自羧基。
考点:本题主要考查氨基酸脱水缩合形成多肽的过程。

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