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    能水解脂肪酶的酶是 （  ）

    A．淀粉酶B．蛋白酶C．脂肪酶D．肽酶

    B

    解析试题分析：脂肪酶的化学本质是蛋白质，根据酶的专一性原理，能水解蛋白质的酶是蛋白酶。故选B
    考点：本题考查酶的化学本质和酶的作用特点。
    点评：本题意在考查考生的理解判断能力，属于基础题。

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     A、肽酶    B、蛋白酶    C、脂肪酶   D、淀粉酶

     

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    能水解脂肪酶的酶是（    ）。

     A、肽酶    B、蛋白酶    C、脂肪酶   D、淀粉酶

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    A．肽酶B．蛋白酶C．脂肪酶D．淀粉酶

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