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    13．关于酶的叙述，正确的是（　　）
    A．所有的酶都是在核糖体上合成的
    B．活细胞内的酶催化反应完成后立即被降解
    C．酶的数量会因为化学反应进行而减少
    D．不是所有酶在细胞内起作用

    分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
    2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．在高温、过酸、过碱条件下酶失去活性，而低温条件可以使酶活性降低，而不会丧失．
    3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．

    解答 解：A、酶大多数是蛋白质，少数是RNA，蛋白质的合成场所为核糖体，RNA的合成场所主要为细胞核，A错误；
    B、酶可以反复利用，B错误；
    C、催化剂在化学反应前后数量和化学性质不变，即酶的数量不会因为化学反应进行而减少，C错误；
    D、不是所有酶在细胞内起作用，如消化酶在细胞外起作用，D正确．
    故选：D．

    点评 本题考查了酶的有关知识，要求考生能够识记酶的概念、特性以及作用机理，掌握温度和PH对酶活性的影响，再结合所学知识准确判断各项．

    练习册系列答案
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    用一个乒乓球，下面扎两根铁丝，可制成简易的磷脂分子，下列说法错误的是（ ）

    A．乒乓球表示磷脂分子的头部

    B．铁丝表示磷脂分子的尾部

    C．类似的小球应该制成两层

    D．两层小球可表示生物膜的流动镶嵌模型

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．2017年2月8日，河南省濮阳县人武国涛酒后驾驶机动车，造成8人惨死．醉酒之人往往语无伦次、呼吸急促、行动不稳，以上生理活动与下列哪些结构有关（　　）
    A．大脑　脑干　小脑B．大脑　大脑　脑干
    C．大脑　下丘脑　小脑D．大脑　小脑　脑干

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列有关腐乳制作的叙述中，正确的是（　　）
    ①毛霉产生的蛋白酶只能将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸　
    ②用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形　
    ③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝　
    ④决定腐乳特殊口味的是卤汤　
    ⑤加盐可以析出豆腐的水分，使豆腐块变硬　
    ⑥卤汤中酒的含最应控制在30%左右，酒精含量过低，不足以抑制微生物．
    A．②③④⑤B．①②③④C．③④⑤⑥D．①④⑤⑥

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．一个基因型为AaBbcc的小麦与一个基因型为AABbCC的小麦杂交，子代中基因型为AAbbCc的个体占（　　）
    A．$\frac{1}{16}$B．$\frac{1}{8}$C．$\frac{1}{4}$D．$\frac{1}{32}$

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    18．重庆一中生物兴趣小组利用小麦做了一系列实验：
    （1）取小麦根尖经解离、漂洗、染色后制成的临时装片，在其分生区细胞中能看到被明显染色的染色体．
    （2）取小麦的根毛细胞，浸泡在一定浓度硝酸钾溶液中发生了质壁分离后又自动复原，与其质壁分离复原相关的细胞器有线粒体、核糖体、液泡（至少答2个）．
    （3）用白炽灯给小麦植株提供光源使其正常生长，若更换为相同光照强度的绿光灯，短时间内叶肉细胞中的NADP+/NADPH的比值上升（填“上升”“下降”或“不变”）
    （4）为探究温度对酶活性的影响，兴趣小组做了如下实验．
    第一步：在T1和T2两种不同的温度条件下，利用等量淀粉酶催化淀粉水解，编组为A、B．反应结束后使淀粉酶失活．
    第二步：从A、B两组装置中取出等量溶液，分别倒入U形管的甲、乙两侧，此时两侧液面高度相同，-段时间后观察U型管两侧高度变化．
    若甲侧液面高于乙侧，则说明该淀粉酶的活性在T1温度下大于（填“大于”、“小于”或“等于”）
    在T2温度下．为确定T1温度和该淀粉酶最适温度的关系，利用T3温度（T3＞T1）替代T2温度重复上述实验，若甲侧液面低于乙侧，则说明该淀粉酶的最适温度一定（填“一定”'或“不一定”）大于T1温度．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．在孟德尔两对相对性状的杂交实验中，F1黄色圆粒豌豆（YyRr）自交产生F2．下列表述正确的是（　　）
    A．孟德尔的两对相对性状的遗传实验中，F2出现的重组性状类型占$\frac{5}{8}$
    B．F1产生基因组成为YR的卵细胞和基因组成为YR精子数量之比为1：1
    C．基因自由组合定律是指F1产生的4种类型的精子和卵可以自由组合
    D．F1产生精子中，基因组成为为YR和基因组成为yr的比例为1：1

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列有关植物细胞工程的叙述，正确的是（　　）
    A．在植物组织培养过程中，细胞的遗传物质一般都发生改变
    B．植物细胞只要在离体状态下即可表现出全能性
    C．植物组织培养的目的都是获得完整的植株
    D．植物组织培养过程中培养基成分有水、无机盐、小分子有机物和相关激素

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列有关于发酵技术叙述不正确的是（　　）
    A．在氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸
    B．发酵技术中所用的菌种可用基因工程技术改造
    C．泡菜腌制过程中，泡菜坛表面会长出一层白膜，这层白膜是产膜酵母大量增殖形成的
    D．腐乳最外部有一层致密的皮，这层皮就是由毛霉的直立菌丝构成的

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