Question

在鉴定还原性糖的试验中，加入斐林试剂时必须要 （ ）

A．先加入斐林试剂甲液，后加入乙液

B．先加入斐林试剂乙液，后加入甲液

C．将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀再加

D．以上A、B、C三项操作方法都正确

Answer 1

C

【解析】

试题分析：在鉴定还原性糖的实验中，加入斐林试剂的原理是：新制备的氢氧化铜与还原糖反应，氢氧化铜被还原为氧化亚铜，所以应先将甲液与乙液混合均匀后再加入组织样液中，故C项正确，A、B、D项错误。

考点：本题考查鉴定还原性糖的实验的相关知识，意在考查考生独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。