Question

利用高浓度的食盐水能杀菌防腐的原因是

1. A.
   盐水中的氯离子有杀菌的作用
2. B.
   水分少、细菌不能生存
3. C.
   盐水成中性
4. D.
   由于渗透作用，细菌失水过多而死亡

Answer 1

D
试题分析：高浓度的食盐水会使细菌失水过多而死亡，达到杀菌防腐作用，故D正确。
考点：本题考查杀菌防腐相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。