[题目]下图是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程.请据图回答:(1)无菌技术是微生物培养和鉴别的关键.在对培养基进行灭菌时.应采用的方法是 .为检测培养基灭菌是否彻底.应进行的操作是 .(2)上图中选择培养基应以作为唯一氮源,鉴别培养基还需添加作指示剂.产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后.其菌落周围的指示剂将变成色.(3)若要估算试管� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】下图是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程，请据图回答：

（1）无菌技术是微生物培养和鉴别的关键，在对培养基进行灭菌时，应采用的方法是_____________。为检测培养基灭菌是否彻底，应进行的操作是_________________。

（2）上图中选择培养基应以___________作为唯一氮源；鉴别培养基还需添加_________作指示剂，产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成___________色。

（3）若要估算试管中菌种的数量，除了采用显微镜直接计数的方法外，还可采用_______法进行计数，该方法测得的值与实际值相比一般会___________(填“偏大”、“偏小”或“相等”），其原因是________。

【答案】高压蒸汽灭菌选取未接种的培养基，放在适宜的条件下培养一段时间，观察有无菌落产生尿素酚红红稀释涂布平板法偏小当两个或多个细菌粘连在一起形成一个菌落

【解析】试题分析：熟记并理解微生物的实验室培养、微生物的分离与计数的相关基础知识、形成清晰的知识网络。在此基础上从题图中提取信息并结合题意作答。

(1)通常采用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌。为检测培养基灭菌是否彻底，需选取未接种的培养基，放在适宜的条件下培养一段时间，观察有无菌落产生。

(2)本实验的目的是从土壤中筛选产脲酶细菌，所以选择培养基应以尿素作为唯一氮源；在细菌分解尿素的化学反应中，细菌合成的脲酶将尿素分解成氨，氨会使培养基的PH升高，酚红指示剂将变红，因此鉴别培养基还需添加酚红作指示剂，产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成红色。

(3)若要估算试管中菌种的数量，除了采用显微镜直接计数的方法外，还可采用稀释涂布平板法进行计数。由于当两个或多个细菌粘连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以该方法测得的值与实际值相比一般会偏小。

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