Question

18．中华鲟是地球上最古老的脊椎动物，被称为“活化石”．研究者试图通过蛋白质工程改造中华鲟体内的某些蛋白质，使其更加适应现在的水域环境．以下说法错误的是（　　）

• A． 该工程可以定向改变蛋白质分子的结构
• B． 改造蛋白质是通过改造基因而实现的
• C． 中华鲟的相关蛋白质被改造的过程同样遵循中心法则
• D． 改造后的中华鲟的后代不具有改造的蛋白质

Answer 1

分析 蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求．

解答 解：AB、蛋白质工程可以通过改造基因来定向改变蛋白质分子的结构，AB正确；
C、蛋白质工程的原理是中心法则的逆推，因此中华鲟的相关蛋白质被改造的过程同样遵循中心法则，C正确；
D、蛋白质工程改造的是基因，可以遗传给子代，因此改造后的中华鲟的后代也具有改造的蛋白质，D错误．
故选：D．

点评 本题考查蛋白质工程的相关知识，要求考生识记蛋白质工程的概念，明确蛋白质工程是通过改造基因来实现对蛋白质的改造的，再结合所学的知识准确判断各选项．