Question

血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是．（　　）

• A、所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同
• B、所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同
• C、所含氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和多肽链的盘曲折叠及其形成的空间结构不同
• D、所含氨基酸的种类、数目、排列顺序相同和多肽链的盘曲折叠及其形成的空间结构相同

Answer 1

考点：蛋白质分子结构多样性的原因

专题：

分析：1、蛋白质的多样性由组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构决定．
2、血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白是两种不同的蛋白质，其原因是蛋白质的结构具有多样性．

解答： 解：A、血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同，原因不仅仅构成二者的氨基酸种类的不同，还包括氨基酸的数目和排列顺序不同，A错误；
B、血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同，原因不仅仅构成二者的氨基酸数目的不同，还包括氨基酸的种类和排列顺序不同，B错误；
C、血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同，原因是构成二者的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质空间结构不同，C正确；
D、血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同，原因是构成二者的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质空间结构不同，D错误．
故选：C．

点评：本题的知识点是蛋白质结构多样性的原因，对蛋白质多样性原因的理解和记忆是解题的关键．