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下列有关传统发酵的叙述,正确的是( )

A.在氧气不充足条件下制作果醋,选用醋酸菌

B.在有氧条件下制作果酒,选用酵母菌

C.在无氧条件下制作酸奶,选用乳酸菌

D.在缺氧条件下制作腐乳,选用毛霉

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

1.下列关于基因型和表现型关系的叙述,不正确的是(  )
A.基因型相同,表现型一定相同
B.在相同的环境中,基因型相同,表现型一定相同
C.在相同的环境中,表现型相同,基因型不一定相同
D.基因型相同,表现型不一定相同

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

19.如图是人类某单基因遗传病的系谱图,Ⅱ-3不含该病的致病基因,若Ⅲ-2与一个正常女子(其父母正常,有一个患该病的弟弟)结婚,生育出患该病孩子的概率为(  )
A.$\frac{1}{4}$B.$\frac{1}{8}$C.$\frac{1}{12}$D.$\frac{1}{18}$

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科目:高中生物 来源:2015-2016内蒙古杭锦后旗奋斗中学高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

下列有关平板划线操作的叙述,正确的是( )

A.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不需要再灭菌

B.打开含菌种的试管后需要将试管口通过火焰,取出菌种后需要马上塞上棉塞

C.最后一区划线结束后,不需要灼烧接种环

D.最后将平板倒置,放入恒温箱中培养

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科目:高中生物 来源:2015-2016内蒙古杭锦后旗奋斗中学高二下期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题

卤汤中酒的含量一般控制在12%左右,下列不是其作用的是( )

A.抑制微生物的生长 B.使腐乳具有独特的香味

C.使腐乳中蛋白质变性 D.使后期发酵安全度过,延长保质期

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科目:高中生物 来源:2015-2016海南国兴中学高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

国兴中学在生物园里设计了一个污水处理的人工湿地,使教师和学生产生的城市污水经过水质净化后再排入白水塘。根据下面的示意图回答相关问题。

 

(1)人工湿地是一个生态系统,其中芦苇、绿藻、黑藻属于 ,芦苇、 绿藻、黑藻分布于不同水层,这一现象体现了群落在 结构上有明显的 现象。

(2)与其他自然生态系统相比,输入该生态系统的能量有

(3)人工湿地可以净化城市污水,但对污水排放量还要加以控制,原因是

(4)除净化水质外,芦苇还具有编织箩筐、观赏和营造生物栖息环境等多方面的功能,这体现了生物多样性的 价值。

(5)如果人工湿地建成了,其群落演替类型是_

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科目:高中生物 来源:2015-2016海南国兴中学高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

自然林区内的马尾松一般不容易发生虫害,但在一些人工马尾松林中,却常常会发生严 重的松毛虫危害,其主要原因是( )

A.松毛虫繁殖力强

B.马尾松抗虫害能力差

C.人工林营养结构简单

D.当时气候适宜松毛虫生长

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科目:高中生物 来源:2015-2016海南国兴中学高二下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

基因工程是在DNA分子水平上进行设计施工的。在基因工程操作的基本步骤中,不进行碱基互补配对的是( )

A.人工合成目的基因 B.目的基因与运载体结合

C.将目的基因导入受体细胞 D.目的基因的检测和表达

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科目:高中生物 来源:2016届四川省高三“三诊”模拟理综生物试卷(解析版) 题型:综合题

下图1表示缩手反射的反射弧.图2、图3分别表示图1虚线框内局部结构放大示意图.请回答相关问题.

(1)图1中表示效应器的是 (填字母),由 组成.图2中组成突触的结构包括 (填字母).

(2)图3中,表示兴奋部位的是 (填字母),该兴奋状态的形成是 的结果.

兴奋在图2所示处只能单向相递的原因是

(4)某同学取指血进行化验,当针刺破手指时并未缩手,这说明缩手反射的神经中枢虽在脊髓.但还会

控制.

(5)如图4是测量神经纤维膜内外电位的装置,图5是测得的动作电位变化(动作电位是指可兴奋细胞受到刺激时在静息电位的基础上产生的可扩布的电位变化过程),据图回答下列问题.

①图4状态测得的电位相当于图5中的 区段的电位.若该神经纤维受突触前膜释放的兴奋性递质,则图4的指针有何变化? (向左/向右/不变).

②图5中当神经纤维受到刺激时,Na+内流引起的是 区段的变化.

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同步练习册答案