Question

【题目】如下图所示，一个分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一个分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。下列分析正确的是( )

A. 胰岛素分子具有49个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水

B. 胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基

C. 沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失

D. 理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞分泌胰岛素的多少

Answer 1

【答案】D

【解析】由题图可知，胰岛素分子是由51个氨基酸形成的2条肽链，形成的肽键数是49个，合成它的过程中共脱去49分子水；A错误；由题图可知，胰岛素分子由 2条肽链组成，至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基，B错误；沸水浴时蛋白质的空间结构发生改变导致胰岛素生物活性的丧失，不是肽键断裂；C错误；每产生一分子的胰岛素必定会产生一分子的C肽，因此理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞分泌胰岛素的多少，D正确。