A. | 利用肝脏匀浆、过氧化氢和蒸馏水探究酶催化的高效性 | |
B. | 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的材料 | |
C. | 稀释的蛋清液与蛋白酶混合充分反应后,用双缩脲试剂检测会出现紫色 | |
D. | 在做油脂鉴定实验时,滴加1-2滴质量分数为5%的盐酸洗去多余的染料 |
分析 生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
据此分析解答.
解答 解:A、验证酶的高效性需要比较酶与无机催化剂的催化效率,蒸馏水不是催化剂,A错误;
B、西瓜汁为红色,会影响还原糖鉴定实验中砖红色沉淀的颜色反应,因此不能作为还原糖的实验材料,B错误;
C、稀释的蛋清液与蛋白酶混合充分反应后,虽然蛋白质发生水解,但是蛋白质水解产生的多肽以及蛋白酶均能与双缩脲试剂反应出现紫色,C正确;
D、在做油脂鉴定实验时,滴加1-2滴质量分数为50%的酒精洗去多余的染料,D错误.
故选:C.
点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定以及酶的特性的有关知识,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | ATP和ADP同时由叶绿体的基质向基粒囊状结构薄膜运动 | |
B. | ATP和ADP同时由基粒囊状结构薄膜向叶绿体的基质运动 | |
C. | ATP由叶绿体基质向基粒襄状结构薄膜运动,ADP则向相反方向运动 | |
D. | ADP由叶绿体基质向基粒囊状结构薄膜运动,ATP则向相反方向运动 |
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科目:高中生物 来源: 题型:多选题
A. | 轴突膜处于②状态时,Na+内流且不需要消耗ATP | |
B. | 处于③与④之间的轴突膜,K+通道大量开放 | |
C. | 若使用该有机磷农药,则在a处不能释放乙酰胆碱 | |
D. | 若使用该种蝎毒,则不能引起b处形成动作电位 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 细胞呼吸必须在酶的催化下进行 | |
B. | 人体硬骨组织细胞也能进行细胞呼吸 | |
C. | 酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸 | |
D. | 叶肉细胞在光照下进行光合作用,不进行呼吸作用 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 人的胚胎干细胞与成熟红细胞 | B. | 蛙的红细胞与淋巴细胞 | ||
C. | 癌细胞与根尖分生区细胞 | D. | 叶肉细胞与根尖细胞 |
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