Question

13．下列是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）图中的①表示氨基（用文字表示），⑥表示羧基（用文字表示）．
（2）图中的化合物是由3个氨基酸分子缩合形成的，该化合物的名称是三肽．图中表示R基的编号是②③⑤．
（3）写出氨基酸的结构通式：
（4）图中的化合物水解时，断裂的化学键是?CO?NH?（用化学结构式表示），需吸收2个H₂O分子．

Answer 1

分析 分析题图：图示为某化合物的结构简图，其中①为氨基（-NH₂）；②③⑤表示R基团（依次为-CH₃、-H、-CH₂-OH）；④为肽键（-CO-NH）；⑥为羧基（-COOH）．

解答 解：（1）分析图解可知，图中的①表示氨基，⑥表示羧基．
（2）图中的化合物含有两个肽键，因此是由3个氨基酸分子缩合形成的三肽．图中表示R基的编号是②③⑤．
（3）氨基酸的结构通式：
（4）图中的化合物水解时，断裂的化学键是?CO?NH?，需吸收2个H₂O分子．
故答案为：
（1）氨基      羧基     
（2）3    三肽        ②③⑤
（3）                     
（4）?CO?NH?2

点评 本题结合多肽结构简图，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合、检测蛋白质的实验，要求考生识记脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中各结构的名称，能运用所学的知识答题．