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    12．有关制备固定化酵母细胞的叙述正确的是（　　）
    A．30℃的蒸馏水比冷水活化干酵母效果好
    B．可用水浴法加热促进海藻酸钠的溶解
    C．海藻酸钠浓度越高越有利于酒精生产
    D．凝胶珠颜色越白固定化效果越好

    分析 固定化细胞的相关知识点，制作过程中的注意事项：（1）酵母细胞的活化．（2）配置氯化钙溶液：要用蒸馏水配置．（3）配制海藻酸钠溶液：小火、间断加热、定容，如果加热太快，海藻酸钠会发生焦糊． （4）海藻酸钠溶液与酶母细胞混合：冷却后再混合，注意混合均匀，不要进入气泡． （5）制备固定化酵母细胞：高度适宜，并匀速滴入．

    解答 解：A、30℃的蒸馏水比冷水活化干酵母效果好，A正确；
    B、可用水浴法加热促进海藻酸钠的溶解，B正确；
    C、海藻酸钠浓度不能过高，过高会导致凝胶珠不易成形，不利于酒精生产，C错误；
    D、凝胶珠颜色越白表示固定的酵母细胞的数量越少，D错误．
    故选：AB．

    点评 本题考查固定化细胞，要求考生识记固定化细胞的具体过程，掌握各过程中需要注意的细节，能结合所学的知识准确判断各选项．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．下列那项不能克服远缘杂交不亲和的障碍（　　）
    A．基因工程B．植物细胞工程C．杂交育种D．动物细胞工程

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列有关基因工程的叙述中，正确的是（　　）
    A．限制性内切酶只有在获得目的基因时才用
    B．重组DNA的形成是在细胞内完成的
    C．天然质粒直接可以用作运载体
    D．目的基因主要是指编码蛋白质的结构基因

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列是关于基因、蛋白质和性状三者间关系的叙述，不正确的是（　　）
    A．生物体的性状完全由基因控制与环境无关
    B．蛋白质的结构可以直接影响性状
    C．基因控制性状可以通过直接控制蛋白质的合成来控制性状
    D．基因控制性状可以通过控制酶的合成来控制代谢过程进而控制性状

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列有关细胞结构的说法正确的是（　　）
    A．在光学显微镜下可以看到动植物细胞的亚显微结构
    B．真核细胞中的细胞骨架是由蛋白质纤维组成的与细胞运动、分裂、分化等生命活动密切相关
    C．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，体现了细胞膜有控制物质进出细胞的功能
    D．生物膜是对生物体内所有膜结构的统称

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．尿素是一种高浓度氮肥且长期施用没有不良影响，但尿素只有通过土壤中某些细菌分解为氨后，才能被植物吸收利用．分解尿素的细菌都能合成脲酶，脲酶能催化尿素水解．某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下：
    KH2PO4Na2HPO4MgSO4•7H2O蛋白胨葡萄糖尿素琼脂
    1.4g2.1g0.2g1.0g10.0g1.0g15.0g
    （1）根据培养基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌？不能（能/不能），原因是培养基含蛋白胨，尿素不是唯一氮源，不能选择出只分解尿素为氮源的微生物．
    （2）下列材料或用具中：①培养细菌用的培养基与培养皿；②玻棒、试管、锥形瓶和吸管；③实验操作者的双手．需要灭菌的是：①和②；需要消毒的是：③．（填序号）
    （3）要统计每克土壤样品中活菌数目，宜采用稀释涂布平板法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数目 就能大约推测出样品中活菌数．
    （4）该同学设想：由活性脲酶和尿素混合，制成“加酶尿素”，尿素肥效一定更高．为了提高“加酶尿素“中脲酶的利用率，应当采用酶的固定化技术．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．引起雄孔雀在繁殖季节展现美丽尾屏的是（　　）
    A．生长激素B．雄性激素C．雌性激素D．甲状腺激素

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．判断视野中的一个细胞是减数第二次分裂时期的是（　　）
    A．出现同源染色体联会
    B．出现同源染色体在赤道板位置成对排列
    C．出现同源染色体分离
    D．非同源染色体成单排列在赤道板位置

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，为研究外界因素对酶活性的影响，有一位同学以柠檬和果胶酶为实验材料，做了如下实验：
    实验一：
    ①将果胶酶与一定量的果泥分别分装于不同试管，在10℃水浴中恒温处理10min．
    ②将步骤①处理后的果胶酶和果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10min．
    ③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测果汁量．
    ④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量如下：
    温度（℃）1020304050607080
    果汁量（mL）813152515121110
    实验二：
    在不同pH条件下，分别进行了两组实验，甲组实验果胶酶用量为m，乙组实验果胶酶用量为2m．在相同时间内，分别测得两次实验中果胶含量变化并绘制成如图所示的曲线．请回答下列问题：
    （1）实验一探究的问题是探究温度对果胶酶活性的影响．
    （2）实验一结果显示，当温度为40℃时，果胶酶的活性最高．
    （3）实验二中甲组实验对应的曲线是Ⅰ，甲组实验中的自变量是pH值，因变量是果胶含量．曲线Ⅰ和Ⅱ中，果胶含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是此pH值是果胶酶活性的最适酸碱度．
    （4）若要检测果胶分解是否产生还原性糖，则在实验中可以用斐林试剂处理产物看是否产生砖红色颜色反应来确定．

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