【题目】下图是某同学为了研究酵母菌无氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为2％的葡萄糖溶液，处理后在其中加入了适量的酵母菌。发酵过程中液体会进入移液管，并从移液管的刻度上可以读出进入移液管的液体量。（假设实验过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低，其量忽略不计）表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据（单位：mL）。
（1）上述实验研究的自变量是温度；请列举出一个无关变量__。
（2）实验开始时需对葡萄糖溶液做煮沸处理，其目的是除了灭菌外还有__。
（3）实验过程中应该用___方法控制温度，不可直接加热。
（4）表中最有利于酵母菌发酵的温度条件下，预计在第5分钟到第6分钟之间移液管中增加的液体量比第4分钟到第5分钟之间增加的量__（填“多”或“少”），可能的原因是__。
（5）用酵母菌生产果酒时，则不宜用此装置，原因是为保证发酵罐中产生较多的酵母菌，必须先__，达到一定数量后，再__，以获得大量的酒精。
6）请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式：__。
【答案】记录时间间距是否一致等 去除葡萄糖溶液中残留的氧气（空气） 水浴加热 少 葡萄糖因消耗而减少 通入氧气（空气） 密封装置 C6H12O6
2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
【解析】
果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵时一般将温度控制在18-25℃。
（1）上述实验研究的自变量是温度；无关变量有葡萄糖的质量分数，记录时间间距是否一致等。
（2）实验开始时需对葡萄糖溶液做煮沸处理，其目的是除了灭菌外还有去除葡萄糖溶液中残留的氧气（空气）。
（3）实验过程不可直接加热，应该用水浴加热方法控制温度。
（4）最适温度下，即表中最有利于酵母菌发酵的温度条件下，预计在第5分钟到第6分钟之间移液管中增加的液体量比第4分钟到第5分钟之间增加的量少，可能的原因是葡萄糖因消耗而减少。
（5）酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，用酵母菌生产果酒时，则不宜用此装置，原因是为保证发酵罐中产生较多的酵母菌，必须先通入氧气（空气），达到一定数量后，再密封装置，以获得大量的酒精。
（6）请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式：. C6H12O6
2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量。
金牌教辅培优优选卷期末冲刺100分系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】科学家用黑白两种美西螈(一种两栖动物)做实验，实验过程如下图所示：
(1)由该实验结果可得出的初步结论是：美西螈的肤色是由___________控制的。
(2)该结论受到了某些人的质疑，原因是该实验缺少对照实验。为使结论更加准确，可以运用反证法进行证明，其反证过程是__________________________。该反证实验与前实验形成了__________(填“空白”“自身”“相互”或“条件”)对照。
(3)在该对照实验中自变量是_______________，无关变量是______________(至少写2项)。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】施莱登和施旺共同建立的细胞学说揭示了（ ）
A. 生物体结构的统一性
B. 植物细胞和动物细胞的区别
C. 细胞能够产生新细胞的原因
D. 人们对细胞的认识是艰难曲折的过程
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列选项中，不属于水的生理功能的是（ ）
A. 参与生物化学反应 B. 为细胞生活提供液体环境
C. 良好的溶剂 D. 作为细胞间信息交流的物质
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】某农田中发现一种广泛使用的除草剂（含氮有机化合物）在土壤中不易降解，长期使用可导致土壤污染。为修复被该除草剂污染的土壤，可按下面流程选育能降解该除草剂的细菌（该除草剂在水中溶解度低，培养基不透明）。
（1） 在筛选目的菌过程中，应将土壤样品稀释液接种于以__为唯一氮源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于__培养基。
（2）在划线培养前，接种环应该在酒精灯火焰上__；在划线接种时，连续划线的目的是将聚集的菌种逐步__。
（3）在固体培养基上形成的菌落中，无透明带菌落利用的氮源主要是__，有透明带菌落利用的氮源主要是__，据此可筛选出目的菌。实验结果如乙图显示的A～E五种菌株中，__是最理想菌株。
（4）制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行稀释处理。现有一升土壤浸出液，用无菌吸管吸取1mL液样至盛有__mL无菌水的试管中，再稀释103倍。各取0.1mL已稀释的上述水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则每升原土壤浸出液样中菌体数为__。
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【题目】图中纵坐标表示植物某种气体吸收量或释放量的变化。下列说法正确的是（ ）
（注：不考虑横坐标和纵坐标单位的具体表示形式，单位的表示方法相同。）
A.若A代表
吸收量，D点时，叶肉细胞既不吸收也不释放
B.影响EF段光合速率的因素是光照强度
C.C点时，叶肉细胞中能产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体、叶绿体
D.若A代表
释放量，适当提高大气中的浓度，E点向右下移动
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】图2中P／R表示在一定条件下（温度为20℃，光合作用和呼吸作用有关酶的最适温度都高于20℃），A、B两植物光合速率与呼吸速率的比值随光照强度变化的曲线图。图1是为测定图2数据而设计的由透明玻璃罩构成的密闭小室，请回答下列问题
（1）直接使用图1装置，在一定光照强度下，单位时间内所测得的数据表示的含义是A、B植物的____________ 。要得到图2结果，还需增加1个组：_____________________。
（2）图2中A、B两植物中______植物更适合在树林中阴处生存，原因是___________。
（3）若图1刻度不变，图2中A植物的光照强度对应____（填“a＂或”b”或＂c”或＂d”）点。若将温度由20℃上升到25℃，发现B植物净光合速率增加，但P／R值却下降，请对此作出合理解释：___________________________________________________。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下面图1和图2分别表示某一生物体内细胞有丝分裂图像与图解，其中字母表示时间点，O→F时间段表示一个完整的细胞周期。请据图回答问题。
（1）图1所示的细胞变化发生在图2中的_______时期（填字母），此时期核DNA、染色体与染色单体比例为______________。
（2）O→B时段细胞内发生的活动主要是______________。
（3）观察植物细胞有丝分裂实验中需要用到的碱性染料是______________，持续观察图1所示的细胞，_______（选填“能”或“不能”）观察到下一个时期。
（4）图1细胞产生的子细胞一般称为_______，如果图1细胞畸形分化就会变成癌细胞，癌细胞的最大特点是_______，所以容易形成肿瘤症状，发生癌变的根本原因是______________。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】关于果胶酶的叙述中错误的是
A. 组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素，果胶酶的主要作用是分解细胞壁中的果胶
B. 果胶有多种，果胶酶也有多种，如半乳糖醛酸酶、果胶分解酶等
C. 果胶酶在食品工业中有广泛的用途，在其他方面则无用处，体现了酶的专一性
D. 果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶配合使用，可分解植物细胞壁中的果胶和纤维素，促使淀粉、脂质、维生素和蛋白质的释放，以提高饲料的营养价值
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