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    【题目】下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是

    A. 腐乳制作需要的适宜温度最高

    B. 使用的菌种都有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

    C. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌

    D. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

    【答案】B

    【解析】

    制作果酒的主要菌种是酵母菌，兼性厌氧型微生物；果醋发酵的菌种是醋酸菌，异养需氧型；腐乳制作的主要微生物是毛霉，异养需氧型。

    果酒发酵的温度是18-25度，果醋制作的温度是30-35度，腐乳制作的温度是15-18度，A错误；酵母菌、醋酸菌和毛霉均含有细胞壁、核糖体、DNA和RNA，B正确；三者使用的菌种依次是酵母菌、醋酸菌和毛霉，C错误；果醋发酵需要在有氧条件下进行，D错误。故选B。

    练习册系列答案
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    【题目】在人的三种血细胞中. 白细胞体积最大. 却能穿过毛细血管壁.进入组织液中吞噬侵入人体内的病菌。白细胞完成这两项生理活动是依靠

    A. 变形运动和细胞膜的流动性 B. 渗透作用和细胞膜的流动性

    C. 变形运动和细胞膜的选择透过性 D. 特殊技能和细胞膜的选择透过性

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    【题目】下列关于生态系统的稳态多样性的保护的叙述，错误的是

    A. 保护生物多样性最有效的保护措施是就地保护

    B. 物种多样性较高的生态系统抵抗力稳定性相对较高

    C. 生物多样性包括种群多样性、遗传多样性和生态系统多样性

    D. 在一块牧草地上播种杂草地后，其抵抗力稳定性提高

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    【题目】某哺乳动物的体色由常染色体上的一组复等位基因A1、A2和A3控制，且A1、A2和A3中任何两个基因组合在一起都能正常表达，如图表示基因对体色的控制关系。下列说法正确的是

    A. 基因对该动物体色的控制是通过基因控制蛋白质的结构来实现的

    B. 由图可知，该动物体色为白色的个体一定为纯合子

    C. 若一个白色雄性个体与多个黑色雌性个体交配的后代有三种体色，则白色亲本的基因型为A2A3

    D. —个黑色雄性个体与一个棕色雌性个体交配，后代不会出现白色个体

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    【题目】尿素是一种重要的农业氮肥，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图筛选出能高效降解尿素的细菌，设计了“土壤中分解尿素细菌的筛选与计数实验”，过程如下图所示：

    （1）在接种前，进行①⑤系列操作的意图是___________。据题意，每次为使菌液稀释10倍，应加入的无菌水量是___________mL。

    （2）为达到实验目的，本实验所配制的培养基成分不应包括__________________（填入下列序号），原因是______________________。

    ①水 ②无机盐（不含氮）③NH4NO3 ④尿素 ⑤葡萄糖 ⑥牛肉膏 ⑦蛋白胨 ⑧琼脂糖

    （3）在微生物培养过程中，灭菌与消毒的主要区别是灭菌能够杀死物体内外________。常用________法对玻璃器皿进行灭菌。分离和鉴定尿素分解菌时，需在培养基中加入_________指示剂，尿素分解菌的菌落周围会出现红色。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于生态系统的叙述.正确的是

    A. 生产者不一定都是植物，植物也不一定都是生产者

    B. 专门营腐生生活的细菌不一定是分解者，还有可能是生产者或消费者

    C. 因为动物都是靠捕食获取食物，所以动物都是消费者

    D. 生态系统的结构仅包括非生物的物质和能量、生产者、消费者及分解者

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    【题目】一个亲本与aabb（两对基因独立遗传）测交，子代为Aabb：aabb=1：1，则该亲本为（ ）

    A. AaBbB. AabbC. AABbD. aabb

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    【题目】下列关于反射弧的说法，不正确的是

    A. 兴奋在反射弧上是单向传导的

    B. 反射活动需要适宜强度的刺激

    C. 反射活动需要通过反射弧来完成

    D. 反射弧上的效应器是指传出神经直接支配的肌肉或腺体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】科学家做过如下实验，分别标记深色桦尺蛾和浅色桦尺蛾，然后放养于不同地点，一段时间后，将所释放的桦尺蛾尽量收回，统计数目，结果如表，请结合达尔文的进化理论回答问题：

    数据 类型

    项目

    工业污染区

    非工业区

    深色蛾

    浅色蛾

    深色蛾

    浅色蛾

    释放数目

    154只

    164只

    472只

    496只

    再回收率

    58%

    25%

    6%

    42%

    （1）在工业污染区，深色桦尺蛾不容易被敌害发现，并逐代通过_________得以加强数量越来越多；反之，浅色的桦尺蛾数量则减少，这就是达尔文理论中的___________________________。

    （2）通过上述事实说明，桦尺蛾的变异方向是______________，而选择是______的。

    （3）从表中可以看出，在不同环境中生活着的桦尺蛾，保护色是不同的．根据达尔文理论，保护色的形成是_______________的结果。

    A．长期烟熏 B．长期捕食这种颜色的食物 C．长期自然选择 D．人工选择

    （4）由于真菌感染而使这片森林中所有树干的颜色都变成了灰白色．多年以后，此森林中不同颜色的蛾类最可能的变化结果是图中的______。

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