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    【题目】下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是(　　)。

    A. 参与发酵的微生物都含有核糖体

    B. 发酵过程中培养液pH都保持不变

    C. 制作果酒时瓶口需密封,而制果醋时需要通入氧气

    D. 果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋

    【答案】B

    【解析】

    果酒制备的菌种是酵母菌，最适温度在20℃左右最好，一般控制在18～25℃，属于兼性厌氧型真菌，进行无氧呼吸产生酒精．果醋制备的菌种是醋酸菌，温度为30～35℃，属于好氧性细菌，发酵时需要持续通入空气．

    果酒的发酵利用的是酵母菌，属于真核生物，果醋的发酵时利用的醋酸菌，一种好氧细菌，属于原核生物，真核细胞和原核细胞共有的细胞器是核糖体，A正确；酵母菌发酵产生的二氧化碳和醋酸菌发酵产生的醋酸都使培养液pH有所下降，B错误；果酒的发酵是无氧环境，瓶口需密封，制果醋利用的是有氧环境，需要通入氧气，C正确；果酒的发酵温度是18～25℃，果醋的发酵温度是30～35℃，因此果酒制成后若用来制果醋，可将装置移至温度略高的环境中，D正确；

    答案选B。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】阅读下列材料，分析后请简要回答问题：

    材料一：细胞膜常常在被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解．

    材料二：人体血液中如果有细菌入侵，就会被白细胞吞噬，而它们从来不吞噬血液循环中自已正常的细胞．开花植物的雌蕊只能接受同种植物的花粉进行受精．

    材料三：科学家用不同荧光染料标记的抗体，分别与小鼠和人细胞膜上的一种抗原相结合．使它们分别产生绿色和红色荧光．将这两种细胞融合成一个细胞时．开始时一半成绿色，另一半成红色，但在37℃水浴中保温40分钟后，融合细胞上两种颜色的荧光点就均匀分布．

    材料四：科学家在研究钠通过细胞膜的运输方式时，做了下述实验：先向枪乌贼神经纤维内注入微量的放射性24Na，不久可测得神经纤维周围溶液中存在24Na．如果在神经纤维膜外溶液中加入抑制酶活性的药物，则24Na外流迅速停止．当向中毒的神经纤维内注射新鲜ATP时，24Na又重新进出，直到ATP用完．

    材料五：科学家用丙酮提取细胞膜的脂质，并将它在空气一水界面上展开时，发现这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍．

    材料六： 研究发现，小肠绒毛上皮细胞能够从消化了的食物吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖。

    （1）材料一说明细胞膜的化学组成主要是________________．

    （2）材料二说明细胞膜具有___________功能．

    （3）材料三说明细胞膜具有___________，其原因是_______________________。

    （4）材料四说明物质跨膜进入细胞的方式之一是_______，这种方式需要_____条件．

    （5）材料五中选用的是哺乳动物成熟的红细胞，原因是__________________。最后结果说明组成细胞膜的磷脂分子是_______的．

    （6）材料六说明细胞膜的功能特征是__________________________________。

    （7）1972年桑格和尼克森提出了细胞膜的_______________模型。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】根据作用效果，将神经递质分为兴奋性神经递质（如乙酰胆碱）和抑制性神经递质（如5-羟色胺）。下列叙述错误的是

    A. 电信号刺激突触小体会释放神经递质，说明生物膜能进行信息转化

    B. 神经递质都是在高尔基体内合成的小分子有机物，储存于突触小泡

    C. 乙酰胆碱会提高突触后膜对Na+的通透性，产生内正外负的电位变化

    D. 5-羟色胺与受体结合后不能被及时分解将导致突触后神经元持续抑制

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】β-葡萄糖甘酸酶（GUS）基因来自大肠杆菌。转GUS基因的植物组织浸泡在含有某底物的缓冲液中，GUS能与底物发生反应，使植物组织呈现蓝色。研究人员利用转GUS基因的葡萄植株，以探究干旱调节对葡萄P启动子的功能是否有诱导作用。请回答：

    （1）葡萄P启动子是____________识别并结合的位点。欲获得葡萄P启动子，可根据P启动子的核苷酸序列设计引物，利用该引物和从葡萄细胞获取的_________________为模板进行PCR扩增。

    （2）将葡萄P启动子与GUS基因等元件构建基因表达载体，利用___________(方法)将该基因表达载体导入葡萄愈伤组织，葡萄愈伤组织在培养基中经______________后，进而发育形成转基因葡萄植株。

    （3）取上述转基因葡萄植株分为A、B两组，A组置于正常条件（无干旱处理）下培养，B组置于干旱条件下培养。一段时间后分别取A、B组葡萄植株幼根，浸泡在含有底物的缓冲液中，观察幼根颜色变化情况。

    ①若A、B组的结果分别为____________________，则葡萄P启动子的功能受干旱诱导。

    ②若A、B组的结果分别为____________________，则葡萄P启动子的功能不受干旱诱导。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】血浆中无机盐含量的相对稳定对于维持红细胞正常的形态与功能至关重要，为患者输液治疗时为什么要用质量分数为0.9%的NaCl溶液？请设计实验进行探究。

    （1）实验材料：略。

    （2）方法步骤：

    ①取5支洁净试管，编号为1～5号，分别加入2 mL质量分数为0.5%、0.7%、0.9%、1.1%、1.3%的NaCl溶液，并各加入2滴抗凝剂(或柠檬酸钠)。

    ②将左手无名指消毒，用消毒的采血针刺破皮肤，用小滴管吸血。

    ③向1～5号试管中分别滴入1滴血，摇匀，放置5 min。

    ④分别取5支试管中的混合液各一滴，置于5张洁净的已编号的载玻片上制成临时装片，在显微镜下镜检，观察________________。

    （3）请完善下列预期结果及

    试管

    NaCl溶液/%

    红细胞形态

    1

    0.5

    ①体积变大，或涨破

    2

    0.7

    ②体积变大

    3

    0.9

    ③__________

    4

    1.1

    ④体积缩小

    5

    1.3

    ⑤体积缩小，皱缩

    相应的结论： ______________________。

    （4）讨论

    ①某学生配制生理盐水时，由于操作不规范致使溶液浓度偏低，他的探究结果会__________。（填“偏高”或“偏低”或“不变”）

    ②为了使实验结果更接近于血浆无机盐的含量，在实验设计上，可采取什么样的措施？___________。

    ③生理盐水与体液为等渗溶液，过多注射是否会影响细胞的正常功能？为什么？ ________ 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】让小白鼠吸入放射性的 18O2,该小白鼠体内细胞最先出现含 180 的化合物是

    A. 细胞质基质的 CO2 B. 线粒体内的 H2O

    C. 细胞质基质的丙酮酸 D. 线粒体内的 CO2

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于人体免疫的叙述中，不正确的是(　　)

    A. 抗体主要分布于血浆中，在组织液和外分泌液中也有分布

    B. 在抗原的刺激下，T细胞通过释放淋巴因子辅助B细胞增殖和分化

    C. 病原体侵入人体时，只能依靠细胞免疫发挥作用

    D. HIV能够攻击人体的免疫系统，使患者几乎丧失一切免疫功能

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】棉蚜虫蚜体型微小，能附着于棉花植林上生活繁殖，以吸取棉花汁液为食为了对棉蚜虫害进行监测．科研小组从某年6月lO日开始对某棉田棉蚜种群数量进行调查。调查结果如下表：

    调查日期(月—日)

    6—l0

    6—15

    6—20

    6—25

    6—30

    7—5

    7—10

    7—15

    7—20

    棉蚜数量(只/株)

    0.42

    4.79

    4l.58

    261.73

    1181.94

    1976.96

    2175.63

    2171.46

    2173.23

    （1）棉蚜与棉花的种间关系是_________________。

    （2）调查棉蚜种群数量可采用__________法。据表分析调查期间棉蚜种群数量的增长曲线呈_________ 型，在7月10日种群增长就基本停止了，说明种群数量达到了________________________ 。

    （3）若长期使用农药防治棉蚜，会导致棉蚜种群的抗药基因频率__________________(增大、不变、减小)，试分析原因________________________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】家兔皮下白色脂肪对黄色脂肪为显性。将纯种的白色脂肪家兔与纯种的黄色脂肪家兔杂交，对它们生下的小兔喂以含叶绿素的食物时，小兔的皮下脂肪为黄色。这说明

    A. 基因型相同，表现型一定相同

    B. 在相同的条件下，基因型相同，表现型也相同

    C. 表现型是基因型与环境条件共同作用的结果

    D. 表现型相同，基因型一定相同

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