Question

由于酒后开车，对交通秩序和交通安全危害极大，因此，我国把酒后开车按严重违章论处．但是一些人因酵母菌感染而导致酒精中毒，常呈醉酒状态．下列分析不正确的是（　　）

• A、酵母菌和乳酸菌都可进行无氧呼吸，但二者的细胞结构明显不同
• B、酵母菌与植物细胞都有细胞壁，但组成成分不同
• C、酒精进入人体细胞的方式是自由扩散
• D、在正常情况下，酵母菌都是将糖类转化成为二氧化碳和酒精来获取能量

Answer 1

考点：无氧呼吸的概念与过程,原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,物质跨膜运输的方式及其异同

专题：

分析：1、形态结构：酵母菌是典型的单细胞真核微生物．2、新陈代谢：在同化作用方面，属于异养型；在异化作用方面，属于兼性厌氧型微生物，即在有氧的条件下，进行有氧呼吸，将糖类物质分解成二氧化碳和水，释放大量能量；在无氧的条件下，进行无氧呼吸（酒精发酵），将糖类物质分解成二氧化碳和酒精，释放少量能量．3、繁殖方式：主要是出芽生殖．

解答： 解：A、酵母菌是兼性厌氧型真核生物，乳酸菌是厌氧型原核生物，故二者都可进行无氧呼吸，但细胞结构明显不同，故A正确；
B、酵母菌的细胞壁主要成分是葡聚糖和甘露聚糖，而植物细胞的细胞壁成分主要是纤维素和果胶，故B正确；
C、酒精是脂溶性物质，进入细胞的方式是自由扩散，不需要载体和能量，故C正确；
D、正常情况下，酵母菌进行有氧呼吸将糖类转化为二氧化碳和水来获取能量，故D错误．
故选：D．

点评：本题考查酵母菌的相关知识，在高中生物教科书中，频频出现酵母菌，比如关于酶本质的探索、探究细胞呼吸的方式、探究酵培养液中母菌种群数量的变化、果酒的制作、酵母菌细胞的固定化等，在高考中也常以“酵母菌”为素材来命题，考查的知识面广，命题角度多样，平时学习注意积累．