[题目]某蛋白质分子由M个氨基酸.4条肽链组成.则该蛋白质分子A. 共有M个肽键B. 含有20种氨基酸C. 水解时需要M+4个水分子D. 至少含有4个游离的羧基题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子

A. 共有M个肽键B. 含有20种氨基酸

C. 水解时需要M＋4个水分子D. 至少含有4个游离的羧基

【答案】D

【解析】

A、肽键数=氨基酸数减去肽链数=M-4，A错误；
B、氨基酸最多20种，某蛋白质中不一定含20种氨基酸，B错误；
C、水解时需要M-4个水分子，C错误；
D、4条肽链，至少有4个游离的氨基和羧基，D正确。

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