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    【题目】下列关于细胞癌变的叙述，错误的是

    A.癌细胞是能连续分裂的细胞

    B.癌细胞膜表面的糖蛋白含量增加

    C.人体所有细胞中都有与癌变有关的基因

    D.抑癌基因主要是阻止细胞不正常的增殖

    【答案】B

    【解析】

    1、癌细胞的主要特征：
    （1）无限增殖；
    （2）形态结构发生显著改变；
    （3）细胞表面发生变化，细胞膜上的糖蛋白等物质减少，易转移。
    2、细胞癌变的原因：
    （1）外因：主要是三类致癌因子，即物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子。
    （2）内因：原癌基因和抑癌基因发生基因突变。

    A、癌细胞在适宜条件下能无限增殖，A正确；

    B、癌细胞膜表面的糖蛋白含量减少，容易分散转移，B错误；

    C、人体所有细胞中都有与癌变有关的基因，C正确；

    D、抑癌基因主要是阻止细胞不正常的增殖，D正确。

    故选B。

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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：

    成分

    含量

    成分

    含量

    NaNO3

    3 g

    FeSO4

    0.01 g

    K2HPO4

    1 g

    (CH2O)

    30 g

    琼脂

    15 g

    H2O

    1 000 ml

    MgSO4·7H2O

    0.5 g

    青霉素

    0.1万单位

    （1）根据培养基的原料，所培养微生物的同化作用的类型是_____，培养的微生物可能是_____。

    （2）根据物理性质，该培养基属于________培养基。依用途划分，则属于________培养基。

    （3）该培养基中的碳源是_________。不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是_________。

    （4）细菌种群进化过程中，其主要作用的变异来源是（__________）

    A．环境条件 B．基因重组 C．基因突变 D．染色体变异

    （5）若用该培养液培养分解尿素的细菌，应除去的物质是______，应加入的物质是_________ ，为检测分解尿素的细菌的存在与否还应加入______变_______色。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】食品发酵是一种古老的食品保存和风味加工的生物技术，已有数千年历史。回答下列有关问题。

    （l）果醋的制作常在果酒的基础上进行，制作时需要检测果醋中活体醋酸菌的密度，一般采用_________法，该方法所得活菌数目往往比实际数目低，原因是_______________________。

    （2）腐乳是豆腐经毛霉等微生物发酵后腌制而成，在豆腐表面长出大量毛霉菌丝后需要加盐腌制一段时间，然后加卤汤继续腌制，使腐乳色、香、味俱全，其中卤汤中的_________使腐乳具有独特的香味，_________能调节腐乳的风味。

    （3）制作泡菜时，发酵过程中要注意控制腌制的时间和食盐用量等，控制不好容易造成亚硝酸盐含量增加，所以需要用__________________法定时检测泡菜的亚硝酸盐含量，其操作流程：配制溶液→制备标准显色液→_________→比色。

    （4）在工业生产发酵食品中需要筛选优良的菌种，优良糖化酶（将淀粉水解为甜味糖）菌株的分离与筛选操作流程：溶化培养基→倒平板→打散孢子团粒→梯度稀释→涂布平板→培养观察→滴加碘液→挑菌落→接种→培养→糖化酶活力测定→菌种保存。用淀粉琼脂培养基培养样品，由于糖化酶的作用，目的菌落周围的__________，遇碘后呈褐色圈，而平板的其他部位呈蓝色，所以判断目的菌糖化酶活力强弱及筛选的方法是____________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于观察植物细胞有丝分裂的叙述，正确的是

    A.可以观察到一个细胞完整的分裂过程

    B.可以根据染色体的数量和存在状态判断细胞所处细胞周期的时期

    C.观察染色体最好的时期是后期，因为该时期染色体数目最多

    D.应先染色再进行解离

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于细胞核的叙述，正确的是

    A.蛋白质和RNA均可通过核孔B.遗传物质都分布于细胞核中

    C.染色体和染色质的成分和形态均不同D.核仁是蛋白质合成的场所

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。根据传统发酵技术的相关知识，回答以下问题：

    (1)果酒和果醋的制作：

    ①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要获得优质野生酵母菌最好在葡萄园的土壤中采样，利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为________。果醋发酵接种菌种时温度需升高到___________，且需要通气。醋酸菌在__________________时，将酒精变成乙醛，再将乙醛变成醋酸；在__________________时，将葡萄糖转变成醋酸。

    ②果酒发酵装置内要留1/3空间，在发酵期的用途一是初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖，二是_______________________________________________。

    (2)腐乳的制作：

    ①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是________。

    ②豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等，通过发酵，豆腐中营养物质的种类________(减少、增多)，且更易于消化和吸收。

    (3) 含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是_____________。泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是________。对亚硝酸盐的定量测定可以用________法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N－1－萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色化合物。进行样品测定时，还要取等量水进行同样的测定，目的是_____________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于染色体组、单倍体和二倍体的叙述，错误的是（ ）

    A.一个染色体组中不含同源染色体

    B.由花粉直接发育而来的个体是单倍体

    C.用秋水仙素处理单倍体植株后得到的个体一定是二倍体

    D.由受精卵发育而来的，体细胞中含有两个染色体组的个体叫做二倍体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列对组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（ ）

    A. 淀粉和淀粉酶彻底水解得到的产物相同

    B. 蛋白质在高温条件下因肽键解开而变性失活

    C. 脂质分子中氧的含量少于糖类

    D. 利用甲基绿可以鉴定细胞中的遗传物质是DNA

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于使用高倍物镜的叙述中，正确的是

    A.因为黑藻的叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察

    B.在低倍镜下找到叶片细胞，即可换高倍物镜观察

    C.换用高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰

    D.为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜

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