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    [生物：技术实践]

    番茄红素是一种类胡萝卜素（脂溶性），不溶于水，主要存在于番茄、西瓜等蔬菜水果中。

    （1）提取番茄红素常用____________（乙醇、石油醚）萃取，影响其萃取效率除萃取剂的性质和使用量外，还有____________(列举两种）等多种因素。

    （2）番茄红素提取实验的流程为：番茄→粉碎→①→萃取→浓缩→②→番茄红素，其中，①是___________，②___________。

    （3）利用改造的酵母菌生产番茄红素时，需要把改造后的酵母菌放在__________（选择、鉴别）培养基上培养，然后通过观察菌落的特征来确定目标菌株。

    （4）培养酵母菌常用麦芽汁琼脂培养基，麦芽汁是大麦麦芽经过处理后的提取物，其中的蛋白质被酶解后生成小分子的___________，有利于微生物的吸收。在麦芽汁、蛋白胨、葡萄糖等成分中能提供氮源的是___________。

    （5）酵母菌可应用于酿酒，如果酿制过程密封不严会使酒变酸，原因是___________。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2017届广西钦州市毕业班第二次适应性测试理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列对蓝藻和高等植物叶绿体的比较,正确的是

    A. 蓝藻细胞膜和叶绿体外膜的基本结构不同

    B. 两者所含的色素都相同

    C. 两者都含有与光合作用相关的酶

    D. 两者中的ATP都来自光合作用

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    科目：高中生物 来源：2017届天津市河东区高三二模理科综合生物试卷（解析版） 题型：选择题

    目前发现了肿瘤形成的分子机制，肿瘤微环境中，免疫细胞可释放MIF分子，该分子能抑制表皮生长因子受体蛋白（EGFR）的活性，而EGFR的激活能够促进多种肿瘤的增长， 然而癌细胞又能释放降解MIF分子的酶MMP13。下列相关叙述错误的是

    A. 设法降低肿瘤细胞释放酶MMP13可一定程度上抑制肿瘤的增长

    B. MIF分子可抑制表皮生长因子的活性，进而抑制肿瘤的增长

    C. MIF分子通过体液运输作用到表皮生长因子受体上

    D. MIF分子抑制EGFR的活性体现出了细胞间的信息交流

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    科目：高中生物 来源：2017届河南省新乡市高三第三次模拟测试理科综合生物试卷（解析版） 题型：综合题

    【生物——选修1：生物技术实践】

    下表所示为某微生物培养基的配方，请回答下列问题：

    成分

    NaNO3

    K2HPO4

    FeSO4

    MgSO4·7H2O

    琼脂

    C6H12O6

    H2O

    青霉素

    含量

    3g

    1g

    0.01g

    0.5g

    15g

    30g

    100mL

    0.1万单位

    （1）据性质划分，该培养基属于____________培养基,能在此培养基繁殖的微生物具有的特点是_________。

    （2）培养基中的碳源是_________，氮源是_____________。

    （3）培养某微生物时需要用接种工具接种到该培养基表面上，所使用的接种工具可能是__________。

    （4）若用该培养基培养纤维素分解菌,除了要去除一些成分外，还应加入的物质是________，在筛选纤维素分解菌过程中常用____________法。

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    科目：高中生物 来源：2017届河南省新乡市高三第三次模拟测试理科综合生物试卷（解析版） 题型：选择题

    植物激素甲、乙、丙和生长素类似物NAA的作用模式如图所示，图中“+”表示促进作用，“—”表示抑制作用。下列叙述错误的是

    A. 激素甲最可能代表乙烯 B. 激素丙最可能代表生长素

    C. 激素乙具有微量、高效的特点 D. 激素丙具有极性运输的特点

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    科目：高中生物 来源：2017届广东省湛江市高三下学期第二次模拟考试理科综合生物试卷（解析版） 题型：选择题

    大麦麦秆放进水中会腐烂释放出抑制藻类植物生长的化学物质；凤眼莲能分泌物质促进水中藻类植物的叶绿素的分解，利用以上原理可以降低水华的发生。以下推论正确的是

    A. 凤眼莲能促进叶绿素的分解，所以不能进行光合作用

    B. 凤眼莲可降低水华的发生，这属于生物多样性的直接价值

    C. 为了监测水华的发生，可采用抽样检测法对藻类进行计数

    D. 用大麦麦秆治理水华不会造成新的环境问题

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    科目：高中生物 来源：2017届黑龙江省哈尔滨市高三下学期第二次模拟考试理科综合生物试卷（解析版） 题型：综合题

    请回答下列有关微生物的问题：

    ⑴实验室中人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出不同的培养基供其生长繁殖。

    ①液体培养基中加入___________________常应用于微生物的分离和鉴定。

    ②各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、无机盐、____________________等。

    ③下列制备牛肉膏蛋白胨培养基的操作步骤中正确的是_____________

    A．计算→称量→灭菌→溶化→倒平板

    B．计算→称量→倒平板→灭菌→溶化

    C．计算→称量→溶化→灭菌→倒平板

    D．计算→溶化→灭菌→倒平板→称量

    ⑵下面甲、乙表为两种微生物的培养基配方

    甲表：

    乙表：

    ①如果要进行土壤中分解尿素的细菌的分离，则需要选择哪种培养基？_______，该培养基能分离尿素分解菌的原因是_________________________________________________。

    ②在该培养基中可加入_________指示剂，根据指示剂的颜色可鉴定该种细菌能够分解尿素。

    ③乙表所示的培养基可用于______________________________________________________。

    ④从功能上看，上述两种培养基均属于___________培养基。

    ⑶微生物的接种方法很多，最常用的是________________和_________________________。

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    科目：高中生物 来源：2017届山西省高三3月联考理科综合生物试卷（解析版） 题型：选择题

    某植物有雄株、雌株和两性植株，基因G决定雄株，基因g决定两性植株，基因g— 决定雌株。G对g、g—是显性，g对g—是显性。如:基因型为Gg的植株是雄株，基因型为gg—的植株是两性植株，基因型为g—g—的植株是雌株。下列分析正确的是

    A. 基因型为Gg和Gg—的植株杂交产生的子代基因型有GG、Gg—、Gg、gg—

    B. —株两性植株最多可产生雄配子和雌配子各四种

    C. 若不考虑基因突变，雄株和雌株的杂交组合方式有两种

    D. 两性植株自交不可能产生雌株

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年安徽省安庆市高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    有人从真菌中提取到甲、乙和丙三种生长素类似物，分别测试三种类似物的不同浓度对莴苣幼根生长的影响，结果如图所示，以下说法不正确的是（　　）

    A. 甲、乙和丙对莴苣幼根生长的影响均具有两重性

    B. 在0～20ppm范围内，甲对莴苣幼根的促进作用大于丙

    C. 乙的浓度大于20ppm后，对莴苣幼根生长起抑制作用

    D. 据图推测，用30ppm的甲处理莴苣幼芽可抑制其生长

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