A. | 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定 | |
B. | 花生种子含脂肪多,但子叶肥厚,不是用于脂肪鉴定的理想植物材料 | |
C. | 大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料 | |
D. | 鸡蛋清含蛋白质多,不是进行蛋白质鉴定的理想动物材料 |
分析 生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).(4)淀粉遇碘液变蓝.
解答 解:A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等富含蔗糖,而蔗糖是非还原糖,不能用于进行可溶性还原糖的鉴定,A错误;
B、花生种子含脂肪多,是用于脂肪鉴定的理想植物材料,B错误;
C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料,C正确;
D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料,D错误.
故选:C.
点评 本题考查检测还原糖的实验、检测蛋白质的实验、检测脂肪的实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.
科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川成都外国语高一下期末考试理科生物卷(解析版) 题型:选择题
红绿色盲是一种人类遗传病,为了研究其发病率与遗传方式,正确的方法是
①在人群中随机抽样调查并计算发病率 ②在人群中随机抽样调查研究遗传方式
③在患者家系中调查并计算发病率 ④在患者家系中调查研究遗传方式
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 人体内成熟的红细胞中氧气浓度影响其利用葡萄糖分解产生ATP的量 | |
B. | ATP中的能量可以来源于光能和化学能,也可以转化为光能和化学能 | |
C. | 1分子ATP彻底水解需要消耗3分子水 | |
D. | ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”表示的是同一物质 |
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 8.2% | B. | 7.1% | C. | 6.8% | D. | 5.4% |
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 13000 | B. | 11218 | C. | 11200 | D. | 18000 |
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 有无膜结构 | B. | 膜结构是双层还是单层 | ||
C. | 是否普遍存在于动植物细胞中 | D. | 是否含有DNA |
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 曲线a中,与15时相比,13时植株叶绿体内C3的含量相对较低 | |
B. | 曲线a中,用碘蒸气处理在13时和15时所取植株上部成熟叶片,后者显色较深 | |
C. | 曲线c高于曲线b,原因是叶绿体产生了更多的ATP和[H]用于CO2的还原 | |
D. | 6~9时和16~18时,曲线b高于曲线a,主要原因是此时段大棚内光照强 |
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com