Question

11．如表表示细胞中3种有机物的组成，依据主要功能分析回答：

基本单位	A	B	C
有机物	E	F	G
主要功能	能源物质	储能物质	结构物质

（1）A单体是指单糖，组成核酸的成分有核糖和脱氧核糖，除上述两种外，还有葡萄糖、果糖、半乳糖等．由2分子单体A缩合形成的化合物，称为二糖，人和动物乳汁中含量最丰富的是乳糖．由多分子单体A缩合的E为多糖，在马铃薯块茎中，主要是淀粉，存在于人和动物的肝脏中的是糖原．
（2）F是指脂肪，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的．
（3）G是生命活动的主要承担者，则其基本组成单位C是氨基酸，其结构通式为．

Answer 1

分析 分析表格：E是能源物质，应该为多糖，其基本单位是葡萄糖；F为储能物质，应该为脂肪，B为甘油和脂肪酸；G为结构物质，应该为蛋白质，C为氨基酸．

解答 解：（1）组成核酸单糖是五碳糖，包括核糖（组成RNA）和脱氧核糖（组成DNA），单糖包括五碳糖和六碳糖，六碳糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖等．由2分子单糖缩合形成的化合物，称为二糖，人和动物乳汁中含量最丰富的是乳糖．由多分子单糖缩合的E为多糖，在马铃薯块茎中，主要是淀粉，存在于人和动物的肝脏中的是糖原．
（2）F是指脂肪，它是由脂肪酸和甘油形成的．
（3）G是生命活动的主要承担者，则其基本组成单位C是氨基酸，其结构通式为．
故答案为：
（1）核糖   脱氧核糖    二糖    乳糖     多糖     淀粉    糖原
（2）脂肪
（3）氨基酸   

点评 本题结合图表，考查组成细胞的化合物，要求考生识记糖类的种类、分布和功能；识记脂质的种类及功能；识记蛋白质的结构，能结合所学的知识准确答题．