Question

【题目】吃火锅，少不了羊肉。但一些出处不明的“羊肉卷”却充斥着鸡鸭猪肉等。那么鉴别生物物种一般不宜选用的物质是(　　)

A. 蛋白质B. 核苷酸C. DNAD. RNA

Answer 1

【答案】B

【解析】

DNA分子具有多样性和特异性，不同生物的DNA分子具有不同的碱基排列顺序，RNA是由DNA转录而来的，也具有特异性，蛋白质是由DNA控制合成的，也具有多样性和特异性。

由于不同生物的DNA中的遗传信息不同，由DNA控制合成的蛋白质不同，因此鉴别生物物种可以选用蛋白质、DNA、RNA进行鉴别，核苷酸是核酸的基本组成单位，在不同生物体中相同，不能用于鉴别不同物种，综上分析，B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。