Question

如图表示酵母菌在葡萄糖溶液中发酵时，某些物质的量变化．以下有关描述错误的是（　　）

• A、d表示葡萄糖的消耗量，则b为无氧呼吸产生酒精的量
• B、消耗等量的葡萄糖d，无氧呼吸放出的CO₂量为b，有氧呼吸放出的CO₂量为a
• C、消耗葡萄糖量为b时，放出的CO₂量和吸收的O₂量分别是a和c
• D、酵母菌进行乳酸发酵时，消耗葡萄糖量为d，产生乳酸量为b

Answer 1

考点：无氧呼吸的概念与过程

专题：

分析：阅读题干和题图可知，该题是对酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的反应式的考查，酵母菌有氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量，酵母菌无氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆

酶

2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答： 解：A、酵母菌无氧呼吸过程消耗的1mol葡萄糖，产生2mol酒精，因此图中d表示葡萄糖的消耗量，则b为无氧呼吸产生酒精的量，A正确；
B、消耗等量的葡萄糖，有氧呼吸产生的二氧化碳是无氧呼吸的3倍，因此如果消耗等量的葡萄糖d，无氧呼吸放出的CO₂量为b，有氧呼吸放出的CO₂量为a，B正确；
C、如果消耗2mol葡萄糖，放出的二氧化碳是6mol，说明酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸设有氧呼吸的葡萄糖为X，根据有氧呼吸与无氧呼吸的反应式可得关系式：6X+2（2-X）=6，解得：X=0.5，有氧呼吸消耗的葡萄糖为0.5mol，吸收3mol氧气，C正确；
D、酵母菌的无氧呼吸过程不产生乳酸，D错误．
故选：D．

点评：对于酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸的反应式的掌握是解题的关键．