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在检测下列物质时所选用的实验材料、试剂和反应现象都正确的是(   )

选项               检测物质                  实验材料                       试剂                               反应现象

A                     还原糖                       胡萝卜                           斐林试剂                      砖红色沉淀

B                      蛋白质                       豆浆                               双缩脲试剂                  蓝色

C                      脂肪                           花生子叶                       苏丹Ⅲ染液                  橘黄色

D                     DNA                            猪成熟的红细胞          二苯胺试剂                  蓝色

 

【答案】

C

【解析】

试题分析:还原糖的检测应选白色且含可溶性还原糖的材料,胡萝卜的颜色会干扰实验结果;

蛋白质与双缩脲试剂呈紫色;哺乳动物成熟的红细胞无DNA。故C正确。

考点:本题考查考生对“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2011-2012学年山西省“晋商四校”高二下学期联考生物试卷(带解析) 题型:综合题

大肠杆菌是基因工程常用的受体菌。它既可生活在人和动物肠道内,又可随粪便排出污染环境,因而常用作饮水和食物(或药物)的卫生学标准(国家规定,每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个)。请回答下列与大肠杆菌有关的问题:
(1)从生态系统的成分上看,大肠杆菌属于________;从生存环境分析推测,它的新陈代谢类型应该是________。
(2)某研究性学习小组对本校自来水进行了检测。一同学用无菌吸管吸取1 mL水样至盛有________ mL无菌水的试管中,得到101倍稀释的样品;依次稀释,得到102、103倍稀释的样品;把每种稀释度的样品分别接种到3个平板培养基上培养,最后统计菌落数。若3种稀释度的平均菌落数分别为402、30、2,应以_______倍稀释的样品来计算水样中的菌体数;若接种量均为0.1 mL,则该水样中大肠杆菌超标_______万倍。
(3)下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。

成分
蛋白胨
乳糖
蔗糖
K2HPO4P
显色剂
琼脂
含量
10.0 g
5.0 g
5.0 g
2.0 g
0.2 g
12.0 g
将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL。根据用途划分该培养基属于________(选择/鉴别)培养基。该培养基中的碳源是________。
(4)培养大肠杆菌时,常用的接种方法是平板划线法和______________。为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行____________。
(5)以下微生物发酵生产特定产物时,所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是________(双选)。
A.制作果酒      B.由果酒制作果醋      C.制作泡菜     D.制作腐乳
(6)利用培养基不仅可以分离培养微生物,也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是,用于组织培养的培养基中还需要加入________。

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科目:高中生物 来源:2013届山西省“晋商四校”高二下学期联考生物试卷(解析版) 题型:综合题

大肠杆菌是基因工程常用的受体菌。它既可生活在人和动物肠道内,又可随粪便排出污染环境,因而常用作饮水和食物(或药物)的卫生学标准(国家规定,每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个)。请回答下列与大肠杆菌有关的问题:

(1)从生态系统的成分上看,大肠杆菌属于________;从生存环境分析推测,它的新陈代谢类型应该是________。

(2)某研究性学习小组对本校自来水进行了检测。一同学用无菌吸管吸取1 mL水样至盛有________ mL无菌水的试管中,得到101倍稀释的样品;依次稀释,得到102、103倍稀释的样品;把每种稀释度的样品分别接种到3个平板培养基上培养,最后统计菌落数。若3种稀释度的平均菌落数分别为402、30、2,应以_______倍稀释的样品来计算水样中的菌体数;若接种量均为0.1 mL,则该水样中大肠杆菌超标_______万倍。

(3)下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。

成分

蛋白胨

乳糖

蔗糖

K2HPO4P

显色剂

琼脂

含量

10.0 g

5.0 g

5.0 g

2.0 g

0.2 g

12.0 g

将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL。根据用途划分该培养基属于________(选择/鉴别)培养基。该培养基中的碳源是________。

(4)培养大肠杆菌时,常用的接种方法是平板划线法和______________。为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行____________。

(5)以下微生物发酵生产特定产物时,所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是________(双选)。

A.制作果酒      B.由果酒制作果醋      C.制作泡菜      D.制作腐乳

(6)利用培养基不仅可以分离培养微生物,也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是,用于组织培养的培养基中还需要加入________。

 

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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

30、实验(每空1分,共10分)

(1)对下表中所列待测物质或结构的检测,所选试剂及预期结果都正确的是__________________(填编号)

编号

待测物质或结构

检测试剂

预期显色结果

葡萄糖

甲基绿

绿色

脂肪

苏丹Ⅲ

橘黄色

淀粉

斐林试剂

蓝色

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

DNA

吡罗红

红色

线粒体

甲基绿

蓝绿色

叶绿体

健那绿

绿色

在检测上表中的蛋白质时,检测试剂的两种成分在使用时有先后之分,先加入的试剂是浓度为0.1g/ml的__________________溶液。在检测上表中的葡萄糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,只有__________________的检测鉴定需要使用显微镜;用双缩脲试剂检测蛋白质时,__________________(需要或不需要)加热;在检测上表中的DNA时,用到了盐酸,其作用是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时还可以使染色质中的__________________和__________________分离,有利于DNA与染色剂的结合。

(2)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,在温度不同,而其他条件相同的情况下处理30min后,测定其还原糖的含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:

处理温度(℃)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

甘薯还原糖(mg/g)

22.1

23.3

25.8

37.6

40.5

47.4

54.7

68.9

45.3

28.6

有观点认为:马铃薯不含还原糖的原因是因为其不含淀粉酶,而甘薯含有淀粉酶所以含还原糖。为了验证该观点是否正确,设计了如下实验,请依据上述材料及相关知识完成下列填空:

实验原理:①淀粉酶水解淀粉产生还原糖;

②____________________________________________。

备选材料与用具:甘薯提取液(已去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(已去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤:

第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,在B管中加入等量的马铃薯提取液。

第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。

第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入__________________

第四步:__________________

实验结果:__________________。结果表明该观点正确。

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