Question

5．下列关于组成细胞的分子及细胞结构的描述，正确的是（　　）

• A． 酶、抗体、受体、激素的特异性都与氨基酸的排列顺序有关
• B． 胞吐现象体现了细胞膜的功能特点，利用胞吐作用运输的物质都是大分子物质
• C． 糖蛋白、抗体、限制酶都是具有识别作用的物质
• D． 核糖体都能参与多肽链的合成，其形成都与核仁有关

Answer 1

分析 酶的本质是蛋白质或RNA，激素的本质为蛋白质、氨基酸的衍生物或固醇类等，因此它们的特异性不一定与氨基酸的排列顺序有关．细胞膜上的糖蛋白具有识别作用，抗体能识别抗原并与抗原结合消灭抗原，受体能识别相应的信息分子，限制酶能识别特定的位点并在特定的位点发挥作用，因此糖蛋白、抗体、受体、限制酶都是具有识别作用的物质．

解答 解：A、酶的本质是蛋白质或RNA，激素的本质为蛋白质、氨基酸的衍生物或固醇类等，A错误；
B、胞吐作用运输的物质不一定都是大分子物质，如神经递质的释放，B错误；
C、细胞膜上的糖蛋白具有识别作用，抗体能识别抗原并与抗原结合消灭抗原，受体能识别相应的信息分子，限制酶能识别特定的位点并在特定的位点发挥作用，因此糖蛋白、抗体、受体、限制酶都是具有识别作用的物质，C正确；
D、原核生物无核仁，核糖体形成与核仁无关，D错误．
故选：C．

点评 本题考查细胞的分子及细胞结构的相关内容，要求考生识记细胞中各细胞器的结构和相关物质的组成，能对选项作出正确的判断，属于考纲识记层次的考查．