【题目】现有无标签的稀蛋清葡萄糖淀粉溶液各一瓶，可用双缩脲试剂斐林试剂将它们鉴别出来。请回答下列问题：
（1）斐林试剂可与葡萄糖发生作用，生成__________。双缩脲试剂可与蛋白质发生作用显_________。
（2）用上述__________试剂鉴别上述三种溶液，发生显色反应的是__________；不发生显色反应的是____________________。
（3）接下来用__________鉴别第（2）小题中不发生显色反应的两种溶液。发生显色反应的是_______；不发生显色反应的是____________________。
【答案】砖红色沉淀 紫色 斐林（双缩脲） 葡萄糖（稀蛋清） 稀蛋清、淀粉（葡萄糖、淀粉） 双缩脲试剂（斐林试剂） 稀蛋清（葡萄糖） 淀粉
【解析】
1、还原糖和斐林试剂在加热条件下生成砖红色沉淀。
2、脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；可被苏丹Ⅳ染液染成红色。
3、蛋白质和双缩脲试剂混合发生紫色反应。
4、淀粉遇碘变蓝。
（1）葡萄糖为还原糖，斐林试剂可与葡萄糖发生作用，生成砖红色沉淀；双缩脲试剂可与蛋白质发生作用，产生紫色反应。
（2）稀蛋清是蛋白质，葡萄糖是还原糖，淀粉为非还原糖。用斐林试剂鉴别，葡萄糖溶液和斐林试剂在加热条件下生成砖红色沉淀，而稀蛋清、淀粉溶液不会发生显色反应。用双缩脲试剂鉴别，稀蛋清和双缩脲试剂发生紫色反应，而葡萄糖溶液和淀粉溶液不会发生显色反应。
（3）若第（2）小题中用斐林试剂鉴别，不发生显色反应的两种溶液为稀蛋清、淀粉溶液，接下来可用双缩脲试剂鉴别，发生显色反应的是稀蛋清，不发生显色反应的是淀粉溶液；若用双缩脲试剂鉴别，不发生显色反应的两种溶液为葡萄糖溶液和淀粉溶液，接下来可用斐林试剂鉴别，发生显色反应的是葡萄糖溶液，不发生显色反应的是淀粉溶液。
出彩同步大试卷系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。
（1）取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：
分组 步骤 | 红粒管 | 白粒管 | 对照管 | |
① | 加样 | 0．5mL提取液 | 0．5mL提取液 | C |
② | 加缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 |
③ | 加淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 |
④ | 37℃保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 | |||
显色结果 | +++ | + | +++++ | |
注：“+”数目越多表示蓝色越深
步骤①中加入的C是_______，步骤②中加缓冲液的目的是________。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是________；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越_______。
（2）小麦淀粉酶包括ɑ-淀粉酶和β-淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：
Ⅰ.红粒管、白粒管个加入相应提取液0.5mL→使α-淀粉酶失活
Ⅱ. 红粒管、白粒管个加入相应提取液0.5mL→X处理
如上法实验操作并显色测定
X处理的作用是__________________。若I中两管显色结果无明显差异，且II中的显色结果为红粒管颜色显著___________白粒管（填“深于”或“浅于”），则表明a-淀粉酶活性是引起这两处小麦穗发芽率差异的主要原因。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列关于细胞呼吸原理在生产生活中的应用，描述正确的是（ ）
A.选用透气性好的消毒纱布包扎伤口是为了促进细胞进行有氧呼吸
B.密闭罐头出现瓶盖鼓起的原因是存在其中的乳酸菌产生气体所致
C.松土的主要目的是促进植物根系对水分的吸收
D.储存粮食往往采取适当降低温度、含氧量和含水量等措施
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】细胞质是细胞的重要组成部分，也是细胞进行新陈代谢的主要场所。请回答下列与细胞质有关的问题：
（1）细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，以下生理活动中不在细胞质基质中完成的是__________。
A．蓝藻细胞利用CO2合成有机物 B．葡萄糖在酶的催化下生成丙酮酸
C．小球藻在光下放出氧气 D．硝化细菌进行化能合成作用
（2）真核细胞内的生物膜把细胞分成一个个小的区室，如各种细胞器。在这些细胞器中组成成分可以转化的两种细胞器是_________和高尔基体，它们之间的转化主要是靠各自“出芽”形成的____________。
（3）绿色植物叶肉细胞的细胞质中有两种重要的细胞器——叶绿体和线粒体，它们无论是在结构上还是在功能上都有很多相似之处，请说出其中的三点相似的地方：①____________；②_______________；③___________；
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【题目】下列关于有丝分裂和减数分裂的相关说法，不正确的是
A.有丝分裂和减数分裂过程中核膜均会消失和重现
B.DNA复制和染色体复制分别使DNA和染色体的数目加倍
C.减数分裂中染色体的分离有两次，但有丝分裂中染色体的分离只有一次
D.在有丝分裂的后期异常和减数第一次分裂的后期异常都可能出现染色体数目变异
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【题目】不同生物含有的核酸种类不同。真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸种类、五碳糖种类的描述正确的是（ ）
A.口腔上皮细胞：碱基：5种 核苷酸：5种 五碳糖：2种
B.烟草花叶病毒：碱基：4种 核苷酸：8种 五碳糖：2种
C.洋葱叶肉细胞：碱基：5种 核苷酸：8种 五碳糖：2种
D.烟草花叶细胞：碱基：8种 核苷酸：8种 五碳糖：1种
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【题目】生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述错误的是（ ）
A.叶绿体类囊体膜上存在催化ATP合成的酶
B.生物膜是细胞所有膜结构的统称
C.细胞膜是双层膜结构，在细胞与外界环境进行物质运输、能量转化、信息传递的过程中起着决定性作用
D.溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏
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【题目】我国古代劳动人民积累的丰富农业生产经验，至今许多仍在实践中应用。下列叙述与植物激素作用无直接关系的是
A.凡嫁接矮果及花，以小便浸黄泥，后以泥封树枝，则根生。（据《种艺必用》）
B.适时打顶去心，可促植株开花结实。（据《农桑辑要》）
C.肥田之沃，种绿豆最佳，小豆、芝麻次之。（据《齐民要术》）
D.前摘未熟红杮，每篮放木瓜两三枚，得气即发，涩味尽失。（据《格物粗谈》）
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【题目】女娄菜是一种雌雄异株的草本植物，正常植株呈绿色，部分植株呈金黄色，且金黄色植株仅存在于雄株中。已知控制女娄菜株色的基因为B和b。以下是某校生物兴趣小组进行的几组杂交实验及其结果，请回答相关问题：
第1组 | 第2组 | 第3组 |
绿色♀(甲)×金黄色♂ ↓ 全部绿色♂株 | 绿色♀(乙)×金黄色♂ ↓ 绿色♂ 金黄色♂ 1 ： 1 | 绿色♀(乙)×绿色♂(丙) ↓ 绿色♀ 绿色♂ 金黄色♂ 2 ： 1 ： 1 |
（1）从第_____组杂交可看出_____是显性性状。同时_______(肯定/否定)控制金黄色的基因只位于Y染色体上。
（2）从第1、2组子代缺乏雌株，可_______（肯定/否定）控制株色的基因位于常染色体上。
（3）对比第2和第3组推断缺乏金黄色雌株的原因有两种：
①含_________的花粉发育不良（表现皱缩）；
②含XbXb的受精卵不育（致死）。但从第2组可看出缺乏♀株与“含XbXb的受精卵不育”无关。要进一步验证缺乏金黄色雌株的原因最简单的方法是___________________________________。
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